تصفح Front Street Coffee«حسابنا على WeChat»كل مقالات وملاحظات التصنيف
بنما Panama دولة تقع في أقصى جنوب أمريكا الوسطى، وموقعها الجغرافي مميز، والقناة داخل أراضيها تُعرف بـ"الجسر العالمي"، وهي جمهورية بنما (T
اقرأ كاملاً →
طرق تحضير القهوة كثيرة ومتعددة، وكل طريقة تحضير مختلفة تضيف للقهوة مذاقًا مميزًا.
اقرأ كاملاً →
معظم الأصدقاء تذوّقوا نوعًا جيدًا من حبوب القهوة في متاجر Front Street Coffee، لذلك يشترون النوع نفسه مباشرةً، لكي يستمتعوا بنفس المذاق اللذيذ عند عودتهم إلى المنزل.
اقرأ كاملاً →
كوستاريكا هي واحدة من أكثر دول أمريكا الوسطى تقدمًا في إنتاج القهوة، ولديها عدد ضخم من أصناف القهوة، وطرق معالجة مبتكرة ومعرفة تقنية واسعة. لطالما كانت القهوة في كوستاريكا
اقرأ كاملاً →
عندما نكثر من شرب قهوة الإسبريسو التقليدية المحمصة تحميصًا غامقًا، لا بد أن نرغب في تغيير المذاق. لذلك، يستبدل معظم الناس مزيج التحميص الغامق في خزان الحبوب بحبوب قهوة SOE تُبرز النكهة، لتحضير قهوة حامضة ذات نكهة بارزة.
اقرأ كاملاً →
أتذكر العام الماضي، عندما ذهب مدوّن مشهور إلى مقهى لتجربة قهوة مُقطّرة باهظة الثمن، وما إن أخذ رشفة حتى ارتسمت على وجهه علامات الألم لأنه تذوق القهوة الحامضة للمرة الأولى.
اقرأ كاملاً →
بابوا غينيا الجديدة Papua New Guinea الاسم الكامل لبابوا غينيا الجديدة هو دولة بابوا غينيا الجديدة المستقلة (he Indepen
اقرأ كاملاً →
تحتاج حبوب القهوة المحمصة حديثًا إلى تركها لعدة أيام للحصول على تجربة نكهة أغنى، وتسمى هذه العملية «إنضاج الحبوب».
اقرأ كاملاً →
ظهور فن الرسم على القهوة أضاف قدرًا أكبر من المتعة البصرية إلى اللاتيه والكابتشينو وغيرهما من مشروبات القهوة الإيطالية الساخنة بالحليب.
اقرأ كاملاً →
كينيا kenya، الاسم الكامل لكينيا هو جمهورية كينيا (The Republic of Kenya)، وتقع في شرق أفريقيا، ويقطعها خط الاستواء
اقرأ كاملاً →
عند تحضير القهوة المقطرة يدويًا، وبالإضافة إلى الحفرة العميقة في طبقة القهوة التي تظهر عند اكتمال التحضير، فإن "الهامبرغر" الذي ينتفخ بسرعة أثناء الإزهار هو أيضًا مشهد مريح جدًا.
اقرأ كاملاً →
مع قدوم الصيف، يرحب Front Street Coffee أيضًا بموسم آخر من ذروة شرب القهوة المثلجة. إذا كنت لا ترغب في الخروج، وتريد استعادة نشاطك في هذه الظهيرة النعسانة، فإن تحضير كوب من الكولد برو المنعش بنفسك في المنزل هو الخيار الأمثل. على عكس القهوة المعتادة المحضرة بالماء الساخن، فإن ما يسمى الكولد برو يعتمد أساسًا على خلط الماء البارد (الماء بدرجة حرارة الغرفة) مع مسحوق القهوة، وتركه في بيئة منخفضة الحرارة لعدة ساعات، ثم تصفية بقايا المسحوق للحصول على سائل القهوة المثلجة. كيس قهوة، وحاوية نظيفة محكمة الإغلاق، وماء، وثلاجة، ويمكنك تحقيق حرية الكولد برو في المنزل. في الواقع، وبالمقارنة مع المعايير الصارمة لطرق الاستخلاص الأخرى، يتمتع الكولد برو بقدرة عالية على التوافق، بدءًا من اختيار حبوب القهوة
اقرأ كاملاً →
هندوراس Honduras، الاسم الرسمي لهندوراس هو جمهورية هندوراس (República de Honduras)، وتقع هذه الدولة في
اقرأ كاملاً →
«البجعة» هي واحدة من أكثر أنماط فن اللاتيه شيوعًا في القهوة الساخنة بالحليب التي تقدمها متاجر Front Street Coffee. وإن سألت لماذا، فلأنها ليست جميلة المظهر فحسب، بل إن صنعها سهل جدًا أيضًا!
اقرأ كاملاً →
بما أن «لونغو» (Lungo) غالبًا ما يظهر مع «لونغ بلاك» (Long Black) معًا، فغالبًا ما يسبب ذلك بعض سوء الفهم غير القليل!
اقرأ كاملاً →
البرازيل Brazil البرازيل، الاسم الكامل هو جمهورية البرازيل الاتحادية (The Federative Republic of Brazil
اقرأ كاملاً →
يعلم الجميع أن Hario V60 المألوف لدينا له طرازان، وهما الطراز 01 والطراز 02. مقارنة بينهما، فإن V60 طراز 02 أكبر، ويمكنه استيعاب كمية أكبر من مسحوق القهوة، ولا مشكلة في تحضير 4 إلى 5 حصص دفعة واحدة. أما كوب الترشيح طراز 01 الذي يستخدمه Front Street Coffee عادةً، فيُنصح بالتحكم في كمية المسحوق بين 15 و20 غرام. لكن في الحياة اليومية، قد نواجه أحيانًا بعض "المفاجآت الصغيرة" التي تجعل كمية المسحوق الفعلية غير مطابقة للقيمة الموصى بها، مثل أن تبقى أقل من 15 غرام من حبوب القهوة، أو أننا لا نرغب اليوم في شرب الكثير من القهوة، لذلك نحضّر كمية أقل. عند استخدام كوب ترشيح كبير لتحضير كمية صغيرة من المسحوق، لأن طبقة المسحوق تصبح أرق
اقرأ كاملاً →
غواتيمالا Guatemala في الأمريكتين، هناك بلد يُعدّ واحدًا من مراكز ثقافة المايا القديمة للسكان الأصليين، وهذا البلد هو جمهورية غواتيمالا (
اقرأ كاملاً →
تُعدّ الأرابيكا والروبستا أكثر جنسَي القهوة قيمةً تجارية، ولكلٍّ منهما مزاياه وعيوبه.
اقرأ كاملاً →
هل تعاني غالبًا من هذه المشكلة عند رسم فن اللاتيه: رغم أنك تصنع أنماط فن لاتيه جميلة جدًا، إلا أن الآثار البيضاء الزائدة حول النمط تؤثر دائمًا على كامل
اقرأ كاملاً →كن أول من يعرف عن أصناف جديدة، مهارات التقطير، عروض جديدة وملاحظات التذوق
امسح الرمز لمتابعة حسابنا
