تصفح Front Street Coffee«معرفة التقطير اليدوي»كل مقالات وملاحظات التصنيف
لمزيد من معرفة القهوة المختصة، يُرجى متابعة الحساب الرسمي على WeChat: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）عندما يأتي العديد من الزبائن إلى Front Street Coffee لشرب القهوة، فإنهم يناقشون دائماً ما إذا كان هناك اختلاف في مذاق القهوة المقطرة بالثلج والقهوة المنقوعة على البارد. كلتاهما طريقتان شائعتان لتحضير القهوة الباردة، ولكن هاتان القهوتان
اقرأ كاملاً →
كان صوت الزيز في البعيد لا يتوقف، وقد بدأت للتو أيام الحر الشديد، وكانت موجات الحر تتصاعد في الشوارع، بينما كان صنبور الماء في المنزل يخرج ماءً مغليًا. وما إن فتح باريستا Front Street Coffee المتجر حتى دخل أحد الرفاق Front Street Coffee ليسأل عما إذا كانت لديهم قهوة باردة. ولتجاوز الأربعين يومًا المتبقية من أشد أيام السنة حرارة، لا يمكن حقًا الاستغناء عن كوب من القهوة المثلجة والمنعشة
اقرأ كاملاً →
إبريق الموكا أداة منزلية لتحضير القهوة، وقد حظيت بإعجاب الناس بفضل مزايا عديدة، منها سهولة التشغيل والراحة وعدم شغل مساحة كبيرة، كما لفتت انتباه كثير من المبتدئين. اليوم، ستقدّم Front Street Coffee شرحًا وافيًا لطريقة استخدام إبريق الموكا بالجمع بين النصوص والصور، لكي يتمكن الجميع من إتقان استخدامه بسرعة. موكا
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة الحساب الرسمي على WeChat: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）أولاً، يمكن إخبار الجميع بأن قهوة الأكياس المعلّقة هي نوع من القهوة السوداء. تُطحن حبوب القهوة مسبقًا إلى مسحوق وتوضع في كيس ترشيح، ثم تُستخلص مركّبات النكهة في القهوة باستخدام الماء الساخن، وبذلك نحصل على فنجانٍ من
اقرأ كاملاً →
تتميز القهوة المحضّرة بإبريق الموكا بتركيز عالٍ، وهذا ناتج عن الطحن الناعم والاستخلاص بالضغط، لكن كثيرًا من الناس يجدون صعوبة بالغة في تحديد درجة طحن مسحوق القهوة. وبالمقارنة مع طرق التحضير الأخرى، فإن متطلبات طحن مسحوق القهوة المستخدم في إبريق الموكا ليست صارمة في الواقع! مقارنةً بالحبيبات فائقة النعومة لقهوة الإسبريسو
اقرأ كاملاً →
طريقة استخدام إبريق الموكا ليست معقدة، وترى Front Street Coffee أنه ما دمت تختار حبوب القهوة المناسبة، وتتأكد من صحة درجة الطحن، ثم تطفئ النار في الوقت الملائم، فستتمكن بسهولة من إعداد كوب لذيذ من قهوة إبريق الموكا. من دون إطالة، ستوضح لكم Front Street Coffee فيما يلي الطريقة التفصيلية لاستخدام إبريق الموكا. ما نوع حبوب القهوة المناسب لإبريق الموكا؟
اقرأ كاملاً →
وقع أحد متابعي Front Street Coffee مؤخرًا في حب تحضير القهوة بإبريق الموكا، ولا سيما الاستمتاع بكوب قوي منه في الصباح. لكن هذا المتابع لم يكن متأكدًا مما إذا كانت طريقته في استخدام إبريق الموكا صحيحة، لذلك ناقش الأمر مع Front Street Coffee. وترى Front Street Coffee أن إبريق الموكا، بوصفه أداة منزلية قياسية لتحضير القهوة، لا ينبغي أن تكون له معايير صارمة كثيرة
اقرأ كاملاً →
غالبًا ما يُسخَّن إبريق الموكا على نار الموقد، ويستخلص القهوة باستخدام ضغط البخار، ولذلك يُعرف أيضًا باسم إبريق الإسبريسو بالتسخين المباشر. وبما أنه قادر أيضًا على تحضير قهوة مركزة، يُقارَن إبريق الموكا دائمًا بآلة الإسبريسو الإيطالية الأصلية، فما أوجه الاختلاف بينهما تحديدًا؟ إبريق الموكا وآلة القهوة الإيطالية
اقرأ كاملاً →
لمشاركة المزيد من المعارف المهنية حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）. إن إعداد القهوة في المنزل وشربها ليس في الواقع أمرًا معقدًا، فهو يعتمد بشكل أساسي على احتياجاتك من القهوة وميزانيتك. القهوة مشروب، وطبيعتها تكاد تكون مماثلة للشاي. الكثير منا
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة الحساب العام على WeChat: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）عند الخروج في هذا اليوم شديد الحرارة، كيف يمكن للشباب والفتيات الوسيمين أمام الشاشة أن ينصفوا أنفسهم من دون مشروب بارد في أيديهم؟ وبالنسبة إلى عشاق القهوة، فلا بد بالطبع أن يكون ذلك المشروب البارد قهوة.
اقرأ كاملاً →
يتفق كثير من خبراء تحضير القهوة ضمنيًا على أمر واحد: إذا أردت معرفة مستوى أحد المقاهي، فما عليك سوى طلب كوب من الفلات وايت؛ فإذا كان مُتقنًا، فغالبًا ما تكون بقية أنواع القهوة بالمستوى نفسه أو أفضل. وعندما يُسألون عن السبب، يجيبون: لأنها أكثر مشروبات القهوة بالحليب عرضةً «للأخطاء». أما الرأي الأكثر إثارةً للجدل
اقرأ كاملاً →
كانت القهوة المثلجة موجودة منذ قرون، ويبدو أن فكرتها نشأت في أماكن بعيدة مثل فيينا وفرنسا، لذا لا داعي للشعور بالحرج إذا كانت خيارك المفضل. أما القهوة المحضّرة بالنقع البارد، فقد اكتسبت شهرة واسعة بسرعة خلال السنوات الخمس الماضية تقريبًا بعدما أصبح الحصول عليها أسهل. بين القهوة المنقوعة باردًا والقهوة المثلجة
اقرأ كاملاً →
في هذا الصيف الحار، يمنحك كوب من القهوة المثلجة انتعاشًا فوريًا. واليوم ستتحدث إليكم Front Street Coffee عن القهوة المنقوعة على البارد. لقد أصبحت هذه القهوة محبوبة لدى الموظفين، فما السبب؟ ترى Front Street Coffee أن شعبيتها الكبيرة ترجع أساسًا إلى سهولة تحضيرها، وبالمقارنة مع القهوة المقطرة يدويًا
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة: Front Street Coffee（Frontsteet Coffee）طريقة تحضير القهوة الباردة بسيطة، ومذاقها منعش، وحموضتها منخفضة ونكهتها غنية، لذا فهي مناسبة جدًا للشرب في أيام الصيف الحارة. لذلك يرغب كثيرون في تحضيرها بأنفسهم في المنزل، ولهذا طلبوا من Front Street Coffee تقديم الإرشادات حول كيفية استخلاصها وما الذي ينبغي الانتباه إليه
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). تُحضَّر قهوة الأمريكانو بتخفيف الإسبريسو بالماء لخفض تركيزه، وعادةً ما يُستخدم لها بن إسبريسو داكن التحميص. تستخدم Front Street Coffee لتحضير الأمريكانو مزيجًا من حبوب أحادية المنشأ من منطقتَي إنتاج، وهذا
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعارف حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة: Front Street Coffee（Frontsteet Coffee）يقول كثير من الأصدقاء الذين يأتون إلى Front Street Coffee لاحتساء القهوة إن مشاهدة الماء المثلج يتقطر ببطء في أداة التقطير البارد تبعث على الاسترخاء، ويسألون Front Street Coffee عن نوع هذه القهوة. وهذه هي أكبر
اقرأ كاملاً →
شاركنا معكم أمس طريقة إعداد القهوة المنقوعة على البارد، واليوم سنجرب تحدي إعداد قهوة التقطير البارد! مقارنةً بالنقع البارد، تُعد طريقة التقطير البارد أكثر تعقيدًا وتتطلب جهدًا ووقتًا أكبر. يمكنكم الاسترشاد بالمحتوى المصور في هذا المقال وتعديل طريقة التحضير وفقًا لمعداتكم المنزلية وتفضيلاتكم~
اقرأ كاملاً →
قدوم الخريف يجعل الطقس الحار والخانق أكثر برودة وانتعاشًا، لكن لا يزال كثير من الأصدقاء في جنوب البلاد يشعرون بحرارة الشمس وقت الظهيرة. وعند شرب القهوة المُحضّرة يدويًا في هذا الفصل الجاف، غالبًا ما يظهر شعور بالجفاف في الحلق، وهنا تصبح القهوة المنقوعة على البارد والمثلجة محبوبة لدى الجميع. وقد يسأل بعض الأصدقاء عن القهوة المنقوعة على البارد
اقرأ كاملاً →
في العديد من المقاهي التابعة للعلامات التجارية الشهيرة، أُطلقت بالفعل منتجات جديدة من «القهوة المثلجة» مخصصة لفصل الصيف، مثل أفوغاتو المصنوع من القهوة مع الآيس كريم، وقهوة التقطير المثلج المُحضّرة بالتقطير عبر الماء المثلج، وقهوة التخمير البارد المُحضّرة بنقع مسحوق القهوة مباشرةً في الماء البارد. قهوة التخمير البارد، واسمها بالإنجليزية ColdBrewCoffee، هي
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة: Front Street Coffee（Frontsteet Coffee）يسأل الضيوف الذين يزورون Front Street Coffee لتناول القهوة بانتظام أحيانًا باريستا القهوة عمّا إذا كانت هناك ماكينة قهوة سهلة الاستخدام في المنزل، ويفضل أن يكون سعرها مناسبًا أيضًا. إذن… لنتعرف على ماكينة القهوة الأمريكية بالتقطير!
اقرأ كاملاً →كن أول من يعرف عن أصناف جديدة، مهارات التقطير، عروض جديدة وملاحظات التذوق
امسح الرمز لمتابعة حسابنا
