Front Street Coffee: وجدنا التالي المتعلق بـ«espresso»
"إضافة الماء أولاً ثم الإسبريسو ينتج عنها اللونغ بلاك (Long black)، وإضافة الإسبريسو أولاً ثم الماء ينتج عنها الأمريكانو." أعتقد أن الجميع غالباً ما يرى مثل هذه المعلومات التوعوية. غالباً ما يرى Front Street Coffee أيضاً في المقاهي بعض الأصدقاء يستخدمون هذا المحتوى للحكم على ما يقدمه المقهى
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المتخصصة، يرجى متابعة: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) القهوة الإيطالية هي مشروب أساسي في كل مقهى، الانطباع الأول لكثير من الناس عن الإسبريسو هو أنه مر للغاية، في الواقع القهوة الإيطالية ليست فقط الإسبريسو بهذه المرارة، إذا أردت شرب قهوة غير مرة
اقرأ كاملاً →
يحبّ العديد من عشّاق القهوة القهوةَ الأمريكية حبًّا خاصًّا، لذلك يطلبون عند زيارتهم متجر Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）كوبًا من القهوة الأمريكية المثلجة، ثم يكتشفون أن القهوة الأمريكية المثلجة في متجر Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）
اقرأ كاملاً →
تزخر قوائم المقاهي دائمًا بخيارات متنوعة للغاية، فضمن فئة القهوة الإيطالية وحدها توجد عشرات المنتجات ذات الأسماء المختلفة. وربما تعرّف كثير من الأصدقاء إلى مذاق هذه الأنواع من القهوة عبر تجربتها، لكن معظم الناس لا يزالون يجهلون أصولها! لذلك، Front Street Coffee
اقرأ كاملاً →
ما هو إسبريسو SOE؟ ما هو SOE؟ "SOE"، هو في الواقع اختصار "Single Origin Espresso"، ويُترجم إلى: "إسبريسو أحادي المنشأ". أي إسبريسو يؤكد على منشأ واحد ويُحضَّر منه، وبالمقارنة مع المزيج، فإن أحادي المنشأ
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، تابعوا: Front Street Coffee（Frontsteet Coffee） القهوة مشروب عالمي، وإلى جانب تنوع طرق تحضيرها، يمكن أيضًا الاعتماد على طرق استخلاص مختلفة لإنتاج قهوة متنوعة النكهات والمذاقات، سواء من الناحية البصرية أو عند التذوق
اقرأ كاملاً →
اخترع الإيطاليون آلة تستطيع استخلاص القهوة باستخدام ضغط البخار، والقهوة المركزة التي تنتجها ماكينة القهوة بضغط البخار هي الإسبريسو. باستخدام الإسبريسو كأساس، مع إضافة الماء، أو دمجه مع الحليب، ورغوة الحليب، وكذلك الشوكولاتة، والآيس كريم، وما إلى ذلك، فإن القهوة المتنوعة أو الإبداعية التي تنتج عن ذلك، كلها
اقرأ كاملاً →
تحت الاستخلاص بالضغط العالي في ماكينة الإسبريسو، تتكثف كل خلاصة قرص القهوة في فنجان صغير أنيق من القهوة، وهو أساس كل قهوة إسبريسو——«الإسبريسو
اقرأ كاملاً →
لمزيد من معرفة القهوة المختصة، تابع الحساب العام على وي تشات: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee)، باعتبارها جزءًا لا غنى عنه من حياة الإيطاليين، فكل فنجان قهوة إيطالية يروي حكاية عن الجغرافيا والثقافة والتاريخ الذي دفع التنمية الاجتماعية السريعة. في البداية
اقرأ كاملاً →
عشاق قهوة الحليب لن يكونوا غرباء عن Dirty بالتأكيد. على الرغم من أن Front Street Coffee لم يُدرج اسم Dirty في قائمته، فإن كثيرًا من العارفين يطلبون هذا المشروب تلقائيًا بعد دخولهم المتجر، فهو منذ زمن طويل اجتاح البلاد، بل أصبح علامة ذهبية لكثير من المقاهي.
اقرأ كاملاً →
في كل مرة نذهب فيها إلى المقهى، لا بد أن نبدأ بالتردد: هل نشرب اليوم قهوة أمريكانو أم قهوة مقطرة يدوياً... أم نختار قهوة لاتيه أم قهوة Dirty؟ أمام قائمة القهوة المتنوعة ومنتجات القهوة التي تبدو متشابهة إلى حد كبير، ما الفروق الفعلية بينها؟ في مقدمة هذا المقال
اقرأ كاملاً →
تعتقد Front Street Coffee أن الجميع قد سمعوا بقهوة أرابيكا. فمعظم أنواع القهوة المقدمة حاليًا في المقاهي المختصة تُحضَّر من حبوب أرابيكا، كما أن أصناف القهوة لدى Front Street Coffee تنتمي في الأساس إلى أرابيكا. لكن Front Street Coffee تود اليوم أن تعرّفكم إلى روبوستا، أحد أصناف القهوة الثلاثة الرئيسية
اقرأ كاملاً →
SOE هو إسبريسو أحادي المنطقة، single origin تعني منطقة واحدة، espresso تعني الإسبريسو، وما يقابله هو Blend، أي معنى حبوب القهوة المخلوطة التي نعرفها. قد يسأل البعض: هل SOE والقهوة أحادية المنشأ شيء واحد؟ في الواقع، هذان
اقرأ كاملاً →
كما هو معروف، اخترع الإيطاليون في القرن 19 طريقة لاستخلاص القهوة، عبر الحرارة العالية والضغط العالي، تتيح استخلاص القهوة بسرعة خلال وقت قصير. ولأن تحضير القهوة كان أسرع بكثير من الطرق السابقة، وكان الوقت اللازم لتقديمها للضيوف قصيرًا جدًا، فقد أطلق الناس عليها اسم الكلمة الإيطالية التي تعني «سريع» -- «Espresso»، وهي ما نسميه عادة «الإسبريسو». نعم، إنها ليست فقط طريقة لتحضير القهوة، بل هي أيضًا اسم للقهوة. لكن مؤخرًا اكتشف بعض الأصدقاء في قائمة أحد العلامات التجارية المتسلسلة أنه بالإضافة إلى الإسبريسو يوجد أيضًا
اقرأ كاملاً →
في الواقع، ظهرت حبوب قهوة soe في عام 2007، وأصبحت تدريجيًا ناضجة في عام 2010. اعتاد مستهلكو أمريكا الشمالية على طلب كوب من SOE المعروض في موسمه في المقهى. جعل انتشار SOE الناس يدركون أنه طالما توجد حبوب جيدة ومذهلة بما فيه الكفاية، فإن تركيبة قهوة الإسبريسو لا تحتاج إلى أن تكون معقدة. ● ما هي S
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة: Front Street Coffee（Frontsteet Coffee）بعد أن طرحت ستاربكس مشروب القهوة الجديد «فلات وايت» (Flat White) في عام 2012، أصبح لفترة من الوقت المفضل لدى عشاق ستاربكس. لأنه يتميز بقوام حريري يشبه قهوة اللاتيه
اقرأ كاملاً →
في زمن تنتشر فيه القهوة الإيطالية في العالم، لم تعد ماكينات القهوة الإيطالية غريبة علينا، حتى المارة يستطيعون ذكر بعض أسماء القهوة الإيطالية المنوعة. لكن حتى اليوم، لا تزال هناك خلافات كثيرة حول أداة أخرى لتحضير القهوة المركزة — إبريق الموكا، ويرى بعضهم أنه بديل اقتصادي لماكينة القهوة الإيطالية،
اقرأ كاملاً →
SOE هو اختصار Single Origin Espresso، ويشير إلى تحضير الإسبريسو من حبوب قهوة من أصل واحد أو مصدر واحد. وهو ليس مثل الخلطات التقليدية التي تدمج عمدًا نكهات متعددة معًا، بل يجعل النكهة الفاكهية أو الحلاوة أو الإحساس بالشاي في حبة واحدة يتركز ويظهر في استخلاص قصير
اقرأ كاملاً →
لا بد أنكم سمعتم عن قهوة الأرابيكا، فحبوب القهوة في معظم المقاهي المختصة الموجودة في السوق اليوم هي من حبوب الأرابيكا، وكما هو الحال في Front Street Coffee، فإن معظم أصناف القهوة لدينا تنتمي أساسًا إلى قهوة الأرابيكا. لكن اليوم، ترغب Front Street Coffee في أن تقدم لكم أحد أصناف القهوة الثلاثة الكبرى، الروبوستا.
اقرأ كاملاً →
SOE هو اختصار Single Origin Espresso، ويعني إسبريسو مصنوعاً من حبوب قهوة من أصل واحد. وهو لا يناسب فقط فنجاناً صغيراً من الإسبريسو، بل يمكن أيضاً أن يمتد إلى مشروبات مثل الأمريكيكانو واللاتيه والقهوة المثلجة. ولأن شخصية المنطقة تُضخَّم، فإن نفس حبوب القهوة في المشروبات الساخنة والمشروبات المثلجة و
اقرأ كاملاً →كن أول من يعرف عن أصناف جديدة، مهارات التقطير، عروض جديدة وملاحظات التذوق
امسح الرمز لمتابعة حسابنا
