Front Street Coffee: وجدنا التالي المتعلق بـ«espresso»
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يرجى متابعة الحساب الرسمي على ويتشات: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）الفلات وايت، وهو مشروب قهوة إيطالي بالحليب يُحضَّر من الإسبريسو والحليب، قد يحمل أسماء مترجمة مختلفة من متجر إلى آخر، مثل أستراليان وايت من لاكين، وفلات وايت من ستاربكس
اقرأ كاملاً →
لتبادل معارف القهوة الاحترافية والحصول على مزيد من المعلومات حول حبوب القهوة، يُرجى متابعة ورشة القهوة على الحساب العام في ويتشات cafe_style. ولمزيد من حبوب القهوة المختصة، أضيفوا حساب ويتشات الشخصي Front Street Coffee (FrontStreet Coffee)، معرّف ويتشات: qjcoffeex. عندما تقف في مقهى
اقرأ كاملاً →
SOE هي اختصار بالإنجليزية، الاسم الكامل هو Single Origin Espresso، أي قهوة إسبريسو من أصل واحد، وببساطة أكثر هي قهوة إسبريسو من أصل واحد. أكبر ما يميز هذا النوع من القهوة هو قدرته على إظهار الخصائص النكهية لمناطق مختلفة، مثل الرغبة في شرب قهوة حامضة من ييرغاتشيف
اقرأ كاملاً →
عند دخولنا إلى المقاهي اليوم، يمكننا أن نرى مجموعة متنوعة من المشروبات، فتركيبة الحليب والقهوة وحدها تضم أنواعًا عديدة: لاتيه، كابتشينو، فلات وايت، ديرتي، بيكولو... ومن المؤكد أن الأنواع الأربعة الأولى مألوفة لدى الجميع، ولكن ما هي قهوة البيكولو، التي تبدو “غير شائعة” عند سماع اسمها؟ تُسمّى قهوة البيكولو أيضًا
اقرأ كاملاً →
كلما فتحت مواقع التواصل الاجتماعي، ترسل الصفحة الرئيسية من وقت لآخر إلى Front Street Coffee دروسًا حول تحضير قهوة الرغوة، وعند البحث وجدت صورًا مكتظة. ومع تجربة عدد متزايد من الناس في المنزل، بدأت حالات الفشل تظهر أيضًا، ويقول كثير من مستخدمي الإنترنت إن قهوة الرغوة التي يعدّونها لا تشبه النسخة الأصلية إطلاقًا، ولا
اقرأ كاملاً →
في الصباح الباكر، إذا أردت شرب فنجان قهوة بدون حليب، يمكن لآلة الإسبريسو المنزلية أيضًا تحضير SOE. SOE هو اختصار Single Origin Espresso، ويشير إلى تحضير الإسبريسو باستخدام حبوب قهوة من أصل واحد أو من دفعة واحدة. لا يتركز جوهره على ملصقات المعدات، بل على إبراز خصائص منطقة إنتاج حبوب البن.
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعلومات عن القهوة المختصة، تابعوا: Front Street Coffee（Frontsteet Coffee）بدأ شغف كثيرين بالقهوة من أشكال فن اللاتيه الجميلة، ففي كل مرة ينجح المرء في إعادة رسم نمط رائع بنفسه، يشعر بإنجاز لا يُضاهى. فهل تعرف من كان أول من
اقرأ كاملاً →
باعتبارهما من المصطلحين الأساسيين اللذين يجب على المبتدئين تعلّمهما، فقد انتشرت القهوة الإسبريسو والقهوة الأمريكية في جميع أنحاء العالم منذ زمن طويل، لكن ما زال بعض الأشخاص لا يميّزون بينهما، ولا يعرفون كيفية تحضيرهما في المنزل، وفي مقال اليوم سنجيب عن تساؤلاتكم. القهوة الإسبريسو، وتُسمّى أيضًا القهوة الإسبريسو المركزة القهوة الإسبريسو المركزة Espresso
اقرأ كاملاً →
مقدمة: أعتقد أن الكثير من الأصدقاء بعد قراءة العنوان راودتهم الفكرة نفسها: «أشعر أن هناك شيئًا غير صحيح في العنوان! لكنني لا أستطيع تحديد ما هو! أليس المكثّف هو الإسبريسو؟» ما هو الإسبريسو؟ ظهر الإسبريسو (Espresso) أول مرة في أوائل القرن التاسع عشر، عندما كانت
اقرأ كاملاً →
في الوقت الحاضر، ومن أجل ابتكار طابع مميز لعلامتها التجارية، تقدم العديد من المقاهي حبوب قهوة SOE بنكهات مخصصة ليختار منها الزبائن. عندما نقرر استبدال القهوة المشكلة بقهوة SOE، نحتاج دائمًا إلى دفع فرق إضافي قدره بضعة يوانات، فلماذا؟ SOE هي اختصار لعبارة “Single Origi
اقرأ كاملاً →
عشاق قهوة الحليب، بالتأكيد لن يكون Dirty غريبًا عليهم. على الرغم من أن Front Street Coffee لم تدرج اسم "Dirty" في قائمتها، إلا أن كثيرًا من الأصدقاء الخبراء يطلبون هذا المشروب تلقائيًا بعد دخولهم المتجر، إذ إنه انتشر في جميع أنحاء البلاد منذ زمن، بل أصبح علامة مميزة للعديد من المقاهي. عند أول تجربة تذوق
اقرأ كاملاً →
تبادل المعرفة المتخصصة حول القهوة، وللمزيد من المعلومات عن حبوب القهوة، يُرجى متابعة ورشة القهوة (حساب WeChat العام cafe_style)، وللمزيد من حبوب القهوة المختصة، يُرجى إضافة حساب WeChat الخاص Front Street Coffee (FrontStreet Coffee)، ومعرّف WeChat: qjcoffeex. لطالما كان هناك العديد من
اقرأ كاملاً →
في Front Street Coffee، يطلب كثير من الأصدقاء قهوة اللاتيه والموكا، فهما من أنواع القهوة المحبوبة جدًا، كما أن باريستا Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）يفضلونهما كثيرًا أيضًا. ولكن عند الحديث عن الفرق بينهما، فمن المؤكد أن الكثيرين لا يعرفونه. تخبركم Front Street Coffee: في الواقع
اقرأ كاملاً →
SOE هو اختصار لـ Single Origin Espresso، ويعني تحضير الإسبريسو من حبوب قهوة من منشأ واحد، بدلاً من خلط حبوب من مصادر مختلفة معاً. يمكن تحضيره كإسبريسو وأمريكانو ولاتيه، كما يمكن تقديمه بطريقة القهوة المقطرة اليدوية لإبراز نكهة المنشأ. بالنسبة للمستهلك العادي، فإن SO
اقرأ كاملاً →
بصفتنا مبتدئين، لسنا على دراية بكثير من المعلومات، لذا لا ينبغي أن نختار تلك القهوة التي توصف بأنها «عالية الدرجة» و«باهظة الثمن» و«أصناف نادرة»، بل كيسًا من الحبوب اللذيذة وذات القيمة العالية مقابل السعر التي تصلح كقهوة يومية. إذًا، اليوم نستعرض لك «أفضل عشر أنواع منزلية
اقرأ كاملاً →
يعود أصل مصطلح Espresso، أي قهوة الإسبريسو، إلى الكلمة الإيطالية Express التي تعني «سريع». وهذا يوضح أيضًا أن الإسبريسو مشروب يمكن تحضيره بسرعة. ولتحضير قهوة الإسبريسو، يجب استخدام آلة إسبريسو مخصصة. بدأت نشأة قهوة الإسبريسو في البداية
اقرأ كاملاً →
مع انتشار قهوة التخصص وتطورها، يدرك العملاء وأصحاب المتاجر بشكل متزايد أهمية اختيار حبوب قهوة الإسبريسو، ويمكننا أن نرى أن المزيد من المقاهي تقدم فئة تسمى "SOE". ما هي SOE؟ SOE تشير إلى "single orgin espresso"
اقرأ كاملاً →
«حلاوة راجعة تُنعش اللعاب، وبعد المرارة تأتي الحلاوة» هي أعلى ثناء يمنحه الناس لكوب شاي جيد، وفي تذوق القهوة، كثيرًا ما يستخدم الناس مصطلح «الحلاوة الراجعة»، وغالبًا ما يشير إلى أن للقهوة مذاقًا محببًا. إذن، عند تذوق الحلاوة الراجعة في القهوة، ما هي تجربة المذاق تلك بالتحديد؟ وما الفرق بينها وبين الإحساس بحلاوة القهوة؟
اقرأ كاملاً →
منذ وقت غير معروف، اجتاحت موجة القهوة القذرة المقاهي المتخصصة المحلية: مشروب قهوة بالحليب مثلج، ورغم أن حجم كوبه ليس كبيرًا، إلا أنه يحظى بمظهر جذاب للغاية، وقد أصبح أكثر شعبية؛ ولا تقتصر طريقة شربه على كونها مميزة فحسب، بل إن مذاقه المتناوب بين الساخن والبارد ترك انطباعًا عميقًا لدى كل من تذوقه لأول مرة، إنه قهوة Dirty التي انتشرت عبر مختلف منصات التواصل الاجتماعي. تُعرف Dirty أيضًا بالقهوة القذرة، وكانت من المشروبات الرائجة ضمن اتجاه «ثقافة Dirty» آنذاك. في هذا العصر الذي تتقدم فيه المعلومات عبر الإنترنت، لم تعد طريقة تحضير Dirty سرًا؛ فبمجرد البحث في أي منصة يمكن العثور على دروس وخطوات مفصلة.
اقرأ كاملاً →
مع الانتشار الحالي للقهوة الإيطالية، تتنوع ابتكارات القهوة المنكّهة بلا حدود. ومن بين مشروبات القهوة الإيطالية في قائمة Front Street Coffee، يحظى اللاتيه والكابتشينو بشعبية كبيرة، لكن Front Street Coffee يود اليوم أن يعرّفكم إلى نوع أقل شيوعًا من القهوة الإيطالية، وهو قهوة البيكولو، التي تُعرف أيضًا باسم بيكولو لاتيه. وربما نادرًا ما سمعتم
اقرأ كاملاً →كن أول من يعرف عن أصناف جديدة، مهارات التقطير، عروض جديدة وملاحظات التذوق
امسح الرمز لمتابعة حسابنا
