Front Street Coffee: وجدنا التالي المتعلق بـ«espresso»
بعد ظهور مفهوم «القهوة المختصة»، أصبحت النكهات الفريدة لمناطق الإنتاج المختلفة معروفة أكثر فأكثر لدى عشاق القهوة، كما أصبح SOE رائجًا بشكل متزايد في سوق القهوة، فكيف تختار حبوب قهوة SOE المناسبة؟ SOESOE هو «Single Origin Espresso»
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، تابع حساب وي تشات الرسمي: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）
اقرأ كاملاً →
أما قهوة الاستخلاص البارد بالحليب، فهي تعني استخدام الحليب بدلًا من الماء، ثم تحضير القهوة بطريقة الاستخلاص البارد. وتكمن فائدة هذه الطريقة في أنها تتيح للجميع إعداد فنجان من قهوة الحليب الغنية بالنكهة بسهولة نسبية، لذلك يتزايد مؤخرًا عدد المدونين الذين يشاركون قهوة الاستخلاص البارد بالحليب. لكن Front Street Coffee وجدت أن كثيرًا من الأصدقاء فيما يتعلق بقهوة الاستخلاص البارد بالحليب
اقرأ كاملاً →
الآن، مع انتشار قهوة الإسبريسو، تتوالى أشكال القهوة المحضّرة بلا انقطاع. ومن بينها، في قائمة قهوة Front Street Coffee للإسبريسو، يحظى اللاتيه والكابتشينو بإعجاب الجميع، لكن اليوم يود Front Street Coffee أن يقدّم لكم نوعًا أقل شيوعًا من قهوة الإسبريسو — قهوة بيكولو، وتُعرف أيضًا باسم لاتيه بيكولو. ربما لم يسمع بها كثيرون.
اقرأ كاملاً →
تتنوع المشروبات الموجودة في قوائم المقاهي هذه الأيام، ولتلبية أذواق المزيد من الناس، أصبح من الشائع جدًا إضافة مختلف منتجات الألبان وشرابات النكهات إلى القهوة. فهل سبق لك أن سمعت عن إضافة الحليب المكثف إلى القهوة؟ تُضاف الحليب المكثف لإخفاء مرارة القهوة القوية، وفي فيتنام تفوح رائحة القهوة في كل شارع وزقاق
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة المتخصصة حول القهوة، يُرجى متابعة الحساب الرسمي على وي تشات: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）. ترى Front Street Coffee أن أهم ما في كوب لاتيه لذيذ هو جودة حبوب القهوة والحليب، ونسبة القهوة إلى الحليب، وطريقة الاستخلاص والدمج. النقطة الأولى: اختيار المكونات المناسبة لـ
اقرأ كاملاً →
بعد ظهور مفهوم «القهوة المختصة»، أصبحت النكهات الفريدة لكل منطقة إنتاج معروفة على نحو متزايد لدى عشاق القهوة، كما ازداد انتشار SOE في سوق القهوة؛ فكيف تختار حبوب قهوة SOE المناسبة؟ SOESOE هو «Single Origin Espresso»
اقرأ كاملاً →
أصبحت كلمة SOE تظهر كثيرًا في المقاهي خلال السنوات الأخيرة، فما هي SOE؟ وكيف يمكنك تحضير كوب SOE مُرضٍ عندما ترغب فجأة في شربه؟ ما هي SOE؟ الاسم الكامل لـ SOE هو “Single Origin Espresso”، أي إسبريسو من مصدر واحد
اقرأ كاملاً →
يعتقد الكثير من الأصدقاء أن أول تعرف لهم على القهوة كان من خلال مشروبات القهوة المحضرة بالإسبريسو، مثل اللاتيه المصنوع من الإسبريسو مع الحليب، والأمريكانو المصنوع من الإسبريسو مع الماء، وهذه المشروبات تحظى بإعجاب كبير من الناس، ويتساءل الكثيرون: هل يجب استخدام حبوب محمصة تحميصاً غامقاً لتحضير قهوة الإسبريسو، وإذا أراد الشخص تحضير الإسبريسو في المنزل
اقرأ كاملاً →
"يمكنه أن يكون بديلاً عن ماكينة الإسبريسو"، وهذا سبب يجعل الكثير من الأصدقاء يعقدون العزم على شراء إبريق الموكا. ولأن إبريق الموكا، مثل ماكينة الإسبريسو، يعتمد على الاستخلاص بالضغط، فهو قادر على تحضير قهوة بتركيز أعلى مقارنة بالاستخلاص عند الضغط الجوي. والسبب في حاجة الكثير من الأصدقاء إلى هذا التركيز العالي
اقرأ كاملاً →
إن رؤية فن لاتيه جميل أمر بسيط؛ فكل ما عليك فعله هو طلب كوب من اللاتيه الساخن في المقهى، ثم الانتظار بصبر حتى يقدّمه لك الباريستا. لكن بالنسبة لكثير من عشاق القهوة، لا يكفي شرب القهوة فقط، بل يريدون أكثر من ذلك: تحضير كوب لاتيه قياسي مزخرف بنقشة فن لاتيه جميلة بأيديهم في المنزل.
اقرأ كاملاً →
على النقيض من القهوة الإسبريسو المخلوطة التقليدية، فإن SOE (Single Origin Espresso)، أي الإسبريسو المصنوع من حبوب قهوة من منطقة مصدر واحدة. الفكرة الجديدة بالإضافة إلى مذاقها الذي يغلب عليه الطابع الحامض المنعش، جعلتها في السنوات الأخيرة منتجًا رئيسيًا في العديد من متاجر القهوة، وهناك أيضًا أصدقاء
اقرأ كاملاً →
تشير القهوة الإيطالية إلى قهوة الإسبريسو (Espresso)، ووفقًا لتعريف قاموس أكسفورد، فإن قهوة الإسبريسو هي قهوة عالية التركيز تُستخلص في بيئة مضغوطة، وهي نوع من القهوة ذات مذاق قوي. نشأت القهوة الإيطالية في إيطاليا خلال العصر الصناعي، وفي ذلك الوقت، أراد الناس أن يتمكنوا من الاستفادة خلال فترات الراحة القصيرة
اقرأ كاملاً →
أدى ظهور آلات القهوة إلى جعل حياة الناس أكثر سهولة، ومع تداول الآراء والتوصيات، أصبحت آلات القهوة حاضرة في المنازل والمكاتب والاستخدامات التجارية، ولذلك استمر تطوير وظائفها وتصاميمها وطرق تحضيرها وتحسينها. منذ ظهور أول آلة قهوة في العالم عام 1818، وحتى
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يرجى متابعة الحساب العام على ويتشات: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）ما هي قهوة SOE؟ SOE هو اختصار لـ Single Origin Espresso، ويعني إسبريسو من مصدر واحد. وتتمثل أهميته في إبراز
اقرأ كاملاً →
على الرغم من أن قائمة متاجر Front Street Coffee لا تضم سوى أربعة أنواع من قهوة الإسبريسو، فإنها تخفي في الواقع بعض الأنواع الكلاسيكية الأخرى، مثل الإسبريسو ذي المذاق القوي. جمهور الإسبريسو في الصين محدود نسبيًا، لكنه يُعد مشروبًا وطنيًا في موطنه الأصلي إيطاليا. الإسبريسو ( Espres
اقرأ كاملاً →
رؤية رسم لاتيه جميل أمر بسيط؛ كل ما عليك فعله هو طلب كوب لاتيه ساخن في المقهى، ثم الانتظار بصبر حتى يقدّمه باريستا القهوة. ومع ذلك، بالنسبة إلى كثير من عشاق القهوة، لا يكفي شرب القهوة وحدها إطلاقًا، بل يكون الأكثر بالنسبة لهم هو الرغبة في تحضير كوب لاتيه قياسي مزوّد بنقوش فن رسم لاتيه رائعة في المنزل بأيديهم.
اقرأ كاملاً →
كما هو معروف، طرحت Front Street Coffee مؤخرًا على متجري تاوباو وتيمول مزيجًا جديدًا من حبوب الإسبريسو بروائح زهرية وفاكهية، وهو Front Street Coffee Strawberry Candy Espresso. ولعل نكهته المحببة هي السبب في أن كثيرًا من الأصدقاء يسألون خدمة عملاء Front Street Coffee: «حبوب الإسبريسو هذه لذيذة جدًا، فهل يمكن استخدامها لتحضير القهوة المقطرة يدويًا؟» والإجابة هي
اقرأ كاملاً →
من المعروف أن Front Street Coffee طرحت مؤخراً على تاوباو وتيماو خلطة إسبريسو جديدة ذات نكهات زهرية وفاكهية — Front Street Coffee Strawberry Sugar Espresso. ربما لأن نكهتها محببة نسبياً، لذلك كثيراً ما يستفسر الأصدقاء من خدمة عملاء Front Street Coffee قائلين: «حبوب الإسبريسو لديكم لذيذة جداً، فهل يمكن استخدامها لتحضير القهوة المقطرة يدوياً؟» الإجابة
اقرأ كاملاً →
لتبادل المعرفة الاحترافية حول القهوة ولمزيد من المعلومات عن حبوب القهوة، يُرجى متابعة ورشة القهوة على الحساب العام في ويتشات (cafe_style). ولمزيد من حبوب القهوة المختصة، يُرجى إضافة الحساب الشخصي لـFront Street Coffee على ويتشات (Front Street Coffee)، ومعرّف ويتشات: qjcoffeex، بوصفها حرارة المقهى
اقرأ كاملاً →كن أول من يعرف عن أصناف جديدة، مهارات التقطير، عروض جديدة وملاحظات التذوق
امسح الرمز لمتابعة حسابنا
