تصفح Front Street Coffee«معرفة التقطير اليدوي»كل مقالات وملاحظات التصنيف
عند الحديث عن قهوة الحليب ذات المذاق الغني، قد يفكر كثير من محبي القهوة أولًا في قهوة فلات وايت لدى ستاربكس، وهي تُعرف عالميًا باسم Flat White (القهوة الأسترالية البيضاء). كان هذا المشروب في الأصل غير معروف تقريبًا في السوق المحلية، ثم أضافته ستاربكس إلى قائمتها، فأخذ الجميع يتعرفون إليه تدريجيًا، وأصبح من بين
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）في الوقت الحاضر، وعلى الرغم من ظهور المزيد والمزيد من أنواع القهوة في قوائم المقاهي، لا تزال منتجات القهوة القائمة على الحليب هي الأكثر شعبية. ووفقًا لنتائج العديد من الاستطلاعات، ظل اللاتيه دائمًا قهوة
اقرأ كاملاً →
أصبحت القهوة الأمريكية المشروب المفضل لدى كثير من الشباب. فتناول كوب منها بعد الطعام لا يساعد فقط على تخفيف الشعور بالدسامة وتعزيز الهضم، بل يساهم أيضًا بفاعلية في تفكيك الدهون، ومع ممارسة التمارين المناسبة يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن، لذلك أصبحت القهوة الأمريكية أيضًا المشروب المفضل لدى كثير من المشاهير. Front Street Coffee（FrontStr
اقرأ كاملاً →
كيف يكون مذاق قهوة أمريكانو؟ وصفها أحد الأصدقاء ذات مرة لـFront Street Coffee (FrontStreet Coffee) بقوله: «كما يحلو لك». قهوة أمريكانو هي مشروب يُحضّر بإضافة الماء إلى الإسبريسو لتخفيفه، لذا يمكن إعدادها وفقًا لتفضيلاتك
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعارف الاحترافية حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). إن تحضير القهوة وشربها في المنزل ليس أمرًا معقدًا في الواقع، بل يعتمد أساسًا على احتياجاتك من القهوة وميزانيتك. القهوة مشروب يشبه الشاي تقريبًا في طبيعته. كثير منا
اقرأ كاملاً →
قد يظن البعض أن القهوة المنقوعة على البارد ليست سوى بن مطحون يُنقع في الماء البارد لمدة طويلة، لكن الأمر ليس كذلك! فإعداد قهوة لذيذة منقوعة على البارد لا يقتصر على هذه الجوانب فحسب، بل يتطلب أيضًا الانتباه إلى بعض التفاصيل الصغيرة التي تساعد على الاستخلاص. وما دمنا ننفذها بالشكل الصحيح، فلن نحتاج سوى إلى اتباع بضع خطوات لنتمكن بسهولة من تحضير
اقرأ كاملاً →
بعد دخول فصل الصيف، لا يكاد موضوع #القهوة_المثلجة_بهذه_الطريقة_ألذ يكون الأكثر شيوعًا في مجموعات تبادل الخبرات بين الهواة، إذ يشارك الجميع يوميًا تجاربهم في إعداد القهوة المثلجة. يجمع هذا المقال من Front Street Coffee بعض آراء الهواة، ويرتب بعض النصائح الصغيرة لجعل القهوة المقطرة المثلجة والقهوة بالتنقيط المثلج والقهوة الباردة ألذ! /
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة الحساب الرسمي على WeChat: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee） رأيت مؤخراً نقاشاً حول «ما الفرق بين قهوة التخمير بالثلج والقهوة الباردة؟»، وكانت بعض الردود أدناه تقول إنه لا فرق بينهما، بينما مازح آخرون قائلين: «القهوة التي أعدّها بيدي
اقرأ كاملاً →
كيف يمكن أن تقتصر القهوة المستخلصة على البارد على القهوة السوداء فقط؟!! يعلّمكم هذا المقال تحضير لاتيه القهوة المستخلصة على البارد بقوام حريري فاخر بسهولة في المنزل، من دون ماكينة قهوة أو أدوات معقدة～ من دون إبطاء، هيا هيا هيا! روح قهوة الحليب المستخلصة: «قوام غني، من دون أي شعور بالثقل»
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة الحساب الرسمي على وي تشات: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）لطالما حظيت القهوة المقطرة بالثلج بشعبية كبيرة. وفي أيام الصيف الحارة، يختار كثيرون عند دخول المقهى كوبًا منها. ومع كل رشفة، تمنحك القهوة الباردة إحساسًا نقيًا وسلسًا في الفم
اقرأ كاملاً →
لمزيد من معارف القهوة المختصة، يُرجى متابعة الحساب الرسمي على WeChat: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）مع حلول الصيف، تصبح القهوة الباردة الموضوع الأكثر تداولًا بين محبي القهوة، إذ يشارك الجميع تجاربهم في تحضير القهوة الباردة. لماذا أصبحت القهوة الباردة رائجة في كل مكان خلال السنوات الأخيرة؟
اقرأ كاملاً →
تُعد أكياس القهوة المقطرة طريقة مريحة للغاية لتحضير القهوة. فكل ما تحتاج إليه هو كيس قهوة مقطرة وماء ساخن وكوب لتحصل على كوب لذيذ من القهوة السوداء. قد تتساءل: «لماذا تُشبَّه أكياس القهوة المقطرة بالنسخة المبسطة من القهوة المقطرة يدويا؟» لأن القهوة المقطرة تُحضَّر بطحن حبوب القهوة الطازجة إلى درجة طحن مناسبة
اقرأ كاملاً →
يحب كثير من عشاق القهوة احتساء القهوة المختصة المحضّرة بالترشيح اليدوي، لكنهم يرون أن تحضيرها يتطلب مهارة واستخدام الكثير من الأدوات. لذلك أطلقت Front Street Coffee سلسلة أكياس القهوة المقطّرة. وتضم سلسلة قهوة الأكياس المقطّرة من Front Street Coffee نكهات من مناطق منشأ متعددة، مثل سيدامو والبرازيل وشيري هندوراس وغيرها. وبالطبع توجد أنواع أخرى
اقرأ كاملاً →
تحوّلت القهوة المختصة من منتج فاخر نسبيًا إلى غذاء روحي يومي في حياة الناس (إنها حقًا غذاء للروح، هاهاها)، ويعود الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى أكياس القهوة المعلّقة. فقد أتاحت سهولة حملها الاستغناء عن الأدوات المعقّدة اللازمة لتحضير القهوة المختصة، دون الحاجة إلى مراعاة درجة طحن حبوب القهوة أو اتباع أسلوب محدد لصب الماء؛ وما عليك سوى فتح الكيس المعلّق
اقرأ كاملاً →
لأسباب تتعلق بسلامة الغذاء، تحدد قوانين الأغذية ذات الصلة في بلدنا مدة صلاحية منتجات القهوة بعام واحد. لكن عمليًا، إذا كنت ترغب في شرب كوب جيد من القهوة، تنصح Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) بشربه في أقرب وقت ممكن. ويعرف عشاق القهوة الذين يشترون حبوب القهوة بانتظام من Front Street Coffee فترة الاستمتاع بنكهة حبوب القهوة
اقرأ كاملاً →
بفضل جودتها العالية وسهولة تحضيرها، بدأ عدد متزايد من الناس في تجهيز عدة أكياس من قهوة Front Street Coffee المعلّقة في المنزل أو المكتب. ومع تغيّر الفصول، بدأت مناطق كثيرة بالفعل الدخول في أجواء الصيف، وإلى جانب إمكانية تحضير قهوة الأكياس المعلّقة بالماء الساخن، يمكن أيضًا إعداد قهوة باردة مثلجة بالاستخلاص البارد! قبل هذا المقال
اقرأ كاملاً →
لمزيد من معارف القهوة المختصة، يُرجى متابعة الحساب الرسمي على وي تشات: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）بعد ظهور أكياس القهوة المعلّقة، اعتاد كثير من محبي القهوة على مقارنة القهوة المحضّرة بالترشيح اليدوي بقهوة الأكياس المعلّقة، والتقليل من قيمة أكياس القهوة المعلّقة. في الواقع، ظهر هذا النوع من القهوة من أجل
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة الحساب الرسمي على WeChat: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）بدأ الطقس مؤخرًا يصبح حارًا ورطبًا، وسواء كنت في الداخل أو الخارج، فإن كوبًا من القهوة المثلجة يشبه كنزًا صيفيًا. ولا تقتصر القهوة المثلجة بالضرورة على المقاهي، إذ يمكن حتى لكيس صغير من القهوة المعلّقة أن
اقرأ كاملاً →
أي درجة طحن من 1 إلى 10 هي الأنعم لحبوب القهوة؟ في معظم الحالات، كلما صغر الرقم كان مسحوق القهوة أنعم. تؤدي درجة طحن حبوب القهوة دورًا مهمًا في استخلاص كوب من القهوة السائلة؛ فعلى سبيل المثال، إذا كان مسحوق القهوة ناعمًا جدًا واستُخدم لتحضير القهوة بالتقطير اليدوي، فسيحدث استخلاص مفرط، أما إذا كان خشنًا جدًا فسيكون الاستخلاص غير كافٍ، بالإضافة إلى ذلك، مثل حبوب كل منطقة إنتاج
اقرأ كاملاً →
كثيرًا ما يأتي المبتدئون في تحضير القهوة المقطرة يدويًا إلى Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）للسؤال عن كيفية تحديد درجة طحن كل نوع من حبوب القهوة، وتأثير درجة الطحن في استخلاص القهوة، وكيفية تمييز درجة خشونة مسحوق القهوة في المنزل، وغيرها من الأسئلة. وفي هذا المقال ستتحدث Front Street Coffee عن
اقرأ كاملاً →كن أول من يعرف عن أصناف جديدة، مهارات التقطير، عروض جديدة وملاحظات التذوق
امسح الرمز لمتابعة حسابنا
