Front Street Coffee: وجدنا التالي المتعلق بـ«تمثيلي»
العديد من مستخدمي آلات القهوة يستخدمون الآن مقبضًا بلا قاعدة، والمقصود بالمقبض بلا قاعدة هو أن الجزء السفلي من المقبض الذي يثبّت سلة البن أصبح مفتوحًا وبدون صنبور لتقسيم التدفق. عند استخدام هذا المقبض لاستخلاص الإسبريسو، يمكننا ملاحظة حالة خروج الإسبريسو من بداية الاستخلاص حتى نهايته، ويمكن القول إن العملية بأكملها علاجية للغاية.
اقرأ كاملاً →
مع تطور موجة القهوة المختصة الثالثة، يهتم عدد متزايد من الناس بالقهوة، ومن بينهم كيفية تحضير فنجان من القهوة. وترى Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）أنه إذا أردت تحضير القهوة في المنزل، فإن أبسط طريقة هي تحضيرها يدوياً، كما أن شراء الأدوات لا يتطلب معدات كبيرة كما هو الحال في تحضير الإسبريسو، و】【。
اقرأ كاملاً →
كما هو معروف، للإسبريسو ثلاث نسخ! هناك Normale، النسخة العادية (أي الإسبريسو العادي)، وRistretto، نسخة الاستخلاص القصير (ريستريتو)، وLungo، نسخة الاستخلاص الطويل. لأن الثلاثة لديها معدلات استخلاص وتركيز مختلفة تمامًا، لذلك سنعتمد على
اقرأ كاملاً →
في الصيف الحار، لا شك أن تناول كوب من القهوة المثلجة يمنح شعورًا رائعًا، ولكن الخريف قد حلّ الآن، فهل ستظل القهوة المثلجة تحظى بهذا القدر من الإقبال؟ تخبركم Front Street Coffee: هذا أمر ضروري! فعلى الرغم من أن الطقس دخل مرحلة الخريف، فإن درجات الحرارة لا تزال مرتفعة، ونكهة القهوة المثلجة لا تزال حاضرة، ولا يزال محبو هذا المذاق...
اقرأ كاملاً →
لا بد أن محبي القهوة المعتادين على شربها يعرفون أن مذاق الإسبريسو الإيطالي كثيف جدًا ونكهته قوية أيضًا، ويصبح تقبّله أكثر صعوبة إذا برد. ولكن إضافة مكعبات الثلج يمكن أن تخفض حرارة الإسبريسو بسرعة كبيرة، أو إضافة ماء مثلج تُبرز فورًا مذاقه المنعش، فتغدو المرارة أقل كثافة، كما أن تذوقه في الصيف يروي العطش ويمنح انتعاشًا
اقرأ كاملاً →
تشتهر نكهة حبوب القهوة الإثيوبية من Front Street Coffee عالميًا برائحة الأزهار الأنيقة، والحمضيات، والليمون، وعبير الفواكه الاستوائية، وملمس يشبه شاي الفواكه، وغالبًا ما تكون إثيوبيا منطقة الإنتاج المفضلة لدى عشاق القهوة المختصة، لا سيما يرغاتشيف وسيدامو. في هذا المقال، تأخذكم Front Street Coffee للتعرف على منطقة إنتاج القهوة الإثيوبية الشهيرة — سيدا
اقرأ كاملاً →
لا أعرف إن كنتم ما زلتم تتذكرون، في العام الماضي شاركتكم Front Street Coffee موضوعًا مثيرًا للاهتمام -- «لماذا تتقاضى بعض المقاهي رسومًا إضافية على القهوة المقطرة المثلجة؟». السبب هو أن سعر القهوة المقطرة المثلجة في بعض المقاهي يكون أعلى قليلًا من القهوة المقطرة الساخنة، مما أدى مؤخرًا إلى أن بعض الأصدقاء العملاء، أثناء عملية الطلب، دائمًا ما ... صغيرًا
اقرأ كاملاً →
أيهما يحتوي على كافيين أكثر ويمنح نشاطًا أكبر، القهوة المثلجة أم القهوة الساخنة؟ سيجيب كثيرون بأن القهوة الساخنة تمنح نشاطًا أكبر. لكن في الواقع، لا ترتبط قدرة القهوة على منح النشاط ارتباطًا كبيرًا بكونها باردة أو ساخنة، بل تعتمد بدرجة أكبر على محتوى الكافيين في نوع القهوة، وكذلك كمية الكافيين المستخلصة أثناء التخمير والاستخلاص. وإذا استُخدمت حبوب قهوة واحدة، فإن الاستخلاص
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة الحساب الرسمي على وي تشات: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）لطالما حظيت القهوة المقطرة بالثلج بشعبية كبيرة. وفي أيام الصيف الحارة، يختار كثيرون عند دخول المقهى كوبًا منها. ومع كل رشفة، تمنحك القهوة الباردة إحساسًا نقيًا وسلسًا في الفم
اقرأ كاملاً →
تحدّث أحد الأصدقاء أمس مع Front Street Coffee عن ظاهرة مثيرة للاهتمام؛ فقد لاحظ أن معظم الناس عند تحضير القهوة يواصلون التحديق في التغيرات داخل أداة الترشيح، حتى خلال فترات الانتظار التي لا يُصبّ فيها الماء، وكأنهم يحاولون استكشاف بعض المعلومات من سطح القهوة المطحونة. والواقع أن هناك بالفعل بعض المعلومات.
اقرأ كاملاً →
على الرغم من أن القهوة الساخنة تمتلك طبقات نكهة أكثر، إلا أن الجو حار جدًا… آسف يا قهوة ساخنة، سأختار المثلجة على أي حال!!! ومع استمرار ارتفاع درجات الحرارة، انغمس كثير من الأصدقاء في أحضان القهوة المثلجة.
اقرأ كاملاً →
توجد طرق عديدة لتحضير القهوة، ويُعد التقطير البارد إحداها. كما تُعد قهوة التقطير البارد نوعًا من القهوة المثلجة، وفي الصيف تصبح القهوة المثلجة الخيار المفضل لدى عشاق القهوة. وبالطبع لا تُحضّر قهوة التقطير البارد بالماء الساخن، بل تُنقع باستخدام ماء منخفض الحرارة، بخلاف قهوة الترشيح اليدوي التي نُحضّرها عادةً
اقرأ كاملاً →
أول أمس، شاركتكم Front Street Coffee الأدوات اللازمة للبدء في تحضير القهوة المقطّرة يدويًا، أما اليوم فتشارككم Front Street Coffee مجددًا مسألة أخرى تهمّكم أيها الأصدقاء المبتدئون بعد اقتنائكم الأدوات: كيف نحدد المشكلات بسرعة ونتقدّم~ بصراحة، في الواقع، إن تعلّم تحضير القهوة المقطّرة يدويًا ليس حقًا كما يتخيله الجميع ذلك
اقرأ كاملاً →
مؤخرًا سأل صديق في فرع Front Street Coffee عن سؤال يتعلق بطحن مسحوق القهوة، والمحتوى تحديدًا هو أن هناك عملية "سحرية" على الإنترنت، يقال إنها تجعل مطحنة بـ200 تنتج تأثيرًا كأنها بـ2000، وهو يريد معرفة ما إذا كانت هذه العملية حقًا بهذه الفعالية السحرية. كان Front Street Coffee أيضًا فضوليًا، لذلك كان ينوي أن يبدأ
اقرأ كاملاً →
وفقًا لما أفادت به هيئة الأرصاد الجوية اليوم، ستستمر درجات الحرارة المرتفعة في غوانغدونغ حتى نحو نوفمبر. وهذا يعني أننا خلال الشهرين المقبلين تقريبًا، ما زلنا لا نستطيع الاستغناء عن المنقذ من حرارة الصيف -- القهوة المثلجة! لذلك، قد يرغب بعض الأصدقاء، مثل Front Street Coffee، بعد الإفراط في شرب القهوة المثلجة ذات التحميص الفاتح والمنعشة بمذاقها الحلو والحامض، أحيانًا في استبدالها بـ
اقرأ كاملاً →
في كل مرة يقوم فيها Front Street Coffee بتحضير القهوة المقطرة لطلب الزبون، إذا كان انتفاخ فرشة القهوة أثناء التخمير كبيرًا نسبيًا، فهناك احتمال معين أن يسأل صديق الزبون هكذا: "لماذا لا يكون انتفاخ فرشة القهوة كبيرًا بهذا الشكل عندما أحضّر القهوة؟" هذا موضوع يشاركه Front Street Coffee غالبًا!
اقرأ كاملاً →
كل عام وأنتم بخير بمناسبة ليلة رأس السنة الصينية! هل ينبغي أن نقول إنها قوانغتشو بحق؟ في نهاية يناير، ما زال اليوم يصل إلى 20 درجة مئوية، لذلك بدأ معظم الزبائن الذين زاروا خلال هذين اليومين يشربون القهوة المثلجة (صحيح، Front Street Coffee لا يغلق أبوابه في عيد الربيع). ومن بين القهوات المثلجة العديدة، لا يزال الأمريكانو المثلج من المنتجات الأكثر مبيعًا.
اقرأ كاملاً →
للاستمتاع بهدوء بكوب من القهوة المطحونة طازجاً خلال عطلة العيد الوطني، جاء كثيرون إلى المتجر «للتزويد»، واغتنموا الفرصة لسؤال Front Street Coffee عن المشكلات التي تواجههم عادة أثناء التحضير. ومن بينهم، قالت إحدى العميلات: إذا أعجبتها حبوب قهوة معينة، فإنها تجرّبها بطريقتي التحضير الساخن والمثلج بالتصفية اليدوية. وهي
اقرأ كاملاً →
حسنًا! هذا موضوع آخر يثير اهتمام الجميع كثيرًا. أمس، عندما كان أحد الأصدقاء يشتري حبوب القهوة في المتجر، أبلغ Front Street Coffee أنه لاحظ أن كمية القهوة الإسبريسو منزوعة الثلج التي يطلبها في مقاهٍ مختلفة ليست واحدة. فبعض المقاهي يكون كوب القهوة فيها ممتلئًا بالكامل بعد إزالة الثلج، وبعضها يكون ممتلئًا حتى سبعة أعشار فقط، بل وحتى
اقرأ كاملاً →
صرير الزيزان المتصاعد لا يعلن فقط عن قدوم الصيف، بل يعني أيضًا دخولنا رسميًا إلى «الموسم الذهبي» لتذوق منتجات الليمون. بصراحة، Front Street Coffee يحب الليمون كثيرًا! ورغم أن معظم الليمون ليس مناسبًا للأكل مباشرة، فإن ما تمتلكه من حموضة عطرية فريدة قادرة على أن تضيف إلى مختلف الأطعمة لمسة من الانتعاش تكسر الدسامة، لذلك
اقرأ كاملاً →كن أول من يعرف عن أصناف جديدة، مهارات التقطير، عروض جديدة وملاحظات التذوق
امسح الرمز لمتابعة حسابنا
