Front Street Coffee: وجدنا التالي المتعلق بـ«مكبس»
إذا لم نرغب في القيام بخطوات تحضير قهوة معقدة للغاية، لكننا نريد الاستمتاع بمذاق القهوة المحضّرة طازجًا، فإن قهوة الكيس المعلّق هي بالتأكيد الخيار الأنسب. تحضير قهوة الكيس المعلّق بسيط جدًا؛ لا حاجة لطحن الحبوب، ولا لإعداد أدوات تخمير احترافية، بل يكفي كوب وأي إبريق لصب الماء، ويمكننا أن نكمل
اقرأ كاملاً →
عند الحديث عن أفضل حبوب القهوة المعالجة بالعسل من أي منطقة إنتاج، فلا شك أن كوستاريكا هي الأفضل، وكوستاريكا بوصفها بلد المنشأ لطريقة المعالجة العسلية، فإن تقنية المعالجة العسلية لديها بلغت بطبيعة الحال درجة عالية من الإتقان، وفي هذا المقال التالي سيقدم لكم Front Street Coffee شرحًا مبسطًا حول خصائص نكهة حبوب القهوة الكوستاريكية المعالجة بالعسل
اقرأ كاملاً →
بالنسبة لحبوب البن نفسها، سيكون هناك اختلاف معين في النكهة بين القهوة المحمصة حديثًا وأكياس القهوة المعلقة، لأن الرائحة الطبيعية تختفي بسرعة بعد طحن القهوة. وبالطبع، لدى Front Street Coffee أيضًا العديد من العملاء القدامى الذين يطلبون شحنها بعد الطحن، وفي هذه الحالات عادةً ما تنصح Front Street Coffee باستهلاكها في أسرع وقت ممكن. وبالطبع، مقارنةً بالتحضير اليدوي بالتقطير، فإن أكياس القهوة المعلقة هي
اقرأ كاملاً →
لمعرفة المزيد من أسرار القهوة المختصة، يُرجى متابعة الحساب الرسمي على ويتشات: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）تحظى القهوة المقطّرة بإعجاب عدد كبير من محبّي القهوة بفضل سهولة استخدامها وراحتها، ولذلك يسأل العديد من المبتدئين الذين اشتروا أكياس القهوة المقطّرة حديثًا Front Street Coffee（FrontSt
اقرأ كاملاً →
لنفس حبوب القهوة، يوجد اختلاف معيّن في النكهة بين القهوة المحمّصة الطازجة والقهوة المعلقة، لأنه بعد طحن القهوة تتلاشى روائحها الطبيعية بسرعة، وبالطبع لدى Front Street Coffee أيضًا العديد من العملاء القدامى الذين يطلبون الإرسال بعد الطحن، وفي هذه الحالات عادةً ما ينصح Front Street Coffee باستهلاكها في أقرب وقت. وبالطبع، القهوة المعلقة مقارنة بالقهوة المقطرة يدويًا، هي
اقرأ كاملاً →
في الوقت الحاضر، بدأ كثيرون بتعلم تحضير الإسبريسو في المنزل، على أمل أن يحظى بكريما ذهبية اللون ورائحة قهوة غنية وعطرية، لذا فإن عبوة من حبوب الإسبريسو الطازجة عالية الجودة مهمة جدًا. لا يخلو كوب إسبريسو مثالي أولًا من حبوب قهوة محمصة طازجة، فهي لا تمنح فقط قهوة متعددة الطبقات
اقرأ كاملاً →
تضم أنواع القهوة الإيطالية المتوفرة حاليًا في متجر Front Street Coffee（FrontStreet Coffee） اللاتيه والكابتشينو والموكا، ومن بينها يحظى اللاتيه والكابتشينو بأعلى معدل طلب، فما الفرق بينهما من حيث خصائص المذاق والنكهة؟ وكم تبلغ كمية الكافيين في كوب من اللاتيه؟ يتبع
اقرأ كاملاً →
قبل أن نوضّح «الفرق بين القهوة الأمريكية وقهوة اللاتيه»، و«أيّهما أقل مرارة في المذاق: الأمريكانو أم اللاتيه»، و«أيهما ألذ: القهوة الأمريكية السوداء أم اللاتيه» وغيرها من هذه الأسئلة، ترى Front Street Coffee أنه ينبغي للجميع أولًا أن يتعرّفوا إلى ماهية الإسبريسو الإيطالي. ما هي القهوة الإسبريسو الإيطالية؟ ما هذا الإسبريسو الإيطالي؟
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة الحساب الرسمي على WeChat: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee） عند الحديث عن القهوة الإيطالية، لا بد أن يفكر الجميع في اللاتيه والكابتشينو والموكا وغيرها، لكن قلة قليلة جدًا تذكر Flat white، فما نوع هذا المشروب؟
اقرأ كاملاً →
حبوب الإسبريسو، كما يوحي اسمها، هي حبوب قهوة مخصصة لتحضير القهوة الإيطالية. فما الفرق بين هذه الحبوب وغيرها من حبوب القهوة؟ تعرض Front Street Coffee للجميع عدة اختلافات رئيسية! 1، درجة التحميص. إذا أخذنا حبوب القهوة المستخدمة في المقاهي مثالًا، فعند تحضير القهوة بطريقة الترشيح بالتقطير (التقطير اليدوي)،
اقرأ كاملاً →
تحظى قهوة الأكياس المعلّقة بشعبية كبيرة لأن حملها سهل جدًا، ولأنها تتيح بسهولة تحضير فنجان لذيذ من القهوة السوداء دون عمليات معقّدة. ومع أن البن المطحون مسبقًا يجعلها تفتقر إلى عطرية غنية مثل القهوة المطحونة طازجًا، فإنها تكون لذيذة جدًا إذا حُضّرت بطريقة صحيحة. لذلك غالبًا ما يخلط الناس
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة الحساب الرسمي على WeChat: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）عند اختيار حبوب الإسبريسو، فإن أول ما تهتم به Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）هو مدى نضارة هذه الحبوب، ثم هذه
اقرأ كاملاً →
مرحباً بالجميع، ما يريد Front Street Coffee مشاركته اليوم هو المجموعة الشاملة للمشكلات التي تظهر بشكل متكرر جداً أثناء عملية استخلاص الإسبريسو -- الإصدار 2.0. مضى أكثر من نصف عام على مشاركة مقال 《المشكلات الشائعة في استخلاص الإسبريسو «1.0»》، أما لماذا بعد كل هذه المدة نشارك الـ
اقرأ كاملاً →
عند الحديث عن أفضل حبوب القهوة المعالجة بالعسل من حيث مناطق المنشأ، فلا شك أنها كوستاريكا؛ فكوستاريكا، باعتبارها الدولة المؤسسة لطريقة المعالجة بالعسل، تتمتع بطبيعة الحال بتقنية متقنة للغاية في المعالجة بالعسل، وفي هذا المقال ستقدم Front Street Coffee للجميع شرحًا مبسطًا عن خصائص نكهات حبوب القهوة الكوستاريكية المعالجة بالعسل
اقرأ كاملاً →
غالبًا ما يستقبل متجر Front Street Coffee بعض الأصدقاء الذين يتعلمون تحضير القهوة المقطرة يدويًا في المنزل لمناقشة أسئلة متعلقة بالتحضير مع Front Street Coffee، ويقول كثير من الأصدقاء إنه على الرغم من استخدامهم معايير مطابقة تمامًا لتلك التي يوصي بها Front Street Coffee في المتجر، فإن طعم القهوة المحضّرة يكون دائمًا متقلبًا بين الجيد والسيئ، ولا يعرفون أين تكمن المشكلة بالضبط. مثل هذه الحالة
اقرأ كاملاً →
أولاً، البرازيل (أمريكا الجنوبية): منذ 1960، ظلّت زراعة القهوة في البرازيل تحتل المرتبة الأولى عالمياً، بمتوسط إنتاج سنوي يبلغ 2460 عشرة آلاف كيس (كل كيس يزن 60 كيلوغراماً). ووفقاً لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية الصادر في نوفمبر 2002، كان من المفترض أن يبلغ الإنتاج الفعلي للقهوة البرازيلية في 2002 نحو 5160 عشرة آلاف كيس. البرازيل هي الأكثر عالمياً.
اقرأ كاملاً →
دليل عملي للحصول على أفضل رغوة حليب: لماذا يُكوّن الحليب رغوة؟ يمكن القول في Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) إن تبخير الحليب مهارة أساسية ومحورية لكل باريستا، وإن القدرة على تبخير الحليب بصورة مثالية من العوامل التي تحدد مدى كفاءة الباريستا.
اقرأ كاملاً →
تحظى قهوة الكيس المعلّق بإعجاب واسع من عشّاق القهوة بفضل خصائصها السهلة والمريحة، لذلك يسأل أيضًا كثير من عشّاق القهوة المبتدئين الذين تعرّفوا حديثًا على قهوة الكيس المعلّق Front Street Coffee عن كيفية تحضير قهوة الكيس المعلّق، ولماذا لا تكون النكهة التي يحضّرونها صحيحة، وما الفرق بينها وبين القهوة سريعة الذوبان والقهوة أحادية المصدر المحضّرة بالتقطير اليدوي؟ فما يلي هذا
اقرأ كاملاً →
يمكن القول إن اللاتيه، والفلات وايت، والكابتشينو هي «الثلاثي الأشهر للقهوة بالحليب» الموجود باستمرار في قوائم المقاهي في الوقت الحالي. وعلى الرغم من أنها جميعًا تتكوّن من القهوة والحليب المبخّر، فإن اختلاف النسب بينها يمنح كلًّا منها خصائص مميزة ومختلفة. ونحن نعتمد تحديدًا على خصائصها المميزة
اقرأ كاملاً →
في وقت سابق، كتب Front Street Coffee مقالًا بعنوان «ماذا يحدث عند استخدام حبوب قهوة محمصة تحميصًا فاتحًا لتحضير قهوة الإسبريسو؟»، وكان ذلك المقال يتناول بشكل أساسي اختيار Front Street Coffee لعدة أنواع من حبوب القهوة المحمصة تحميصًا فاتحًا لتحضير الإسبريسو، واختبار مدى جدواها. أما هذا المقال فيضيف بعض الإضافات الجديدة إلى ذلك المقال ويشارك بعض النقاط حول تحضير قهوة الإسبريسو
اقرأ كاملاً →كن أول من يعرف عن أصناف جديدة، مهارات التقطير، عروض جديدة وملاحظات التذوق
امسح الرمز لمتابعة حسابنا
