Front Street Coffee: وجدنا التالي المتعلق بـ«مقهى»
اللاتيه بالمعنى الواسع يشير إلى القهوة المصنوعة على أساس الإسبريسو مع إضافة نسبة معينة من الحليب. ويمكن القول إنه مشروب القهوة الأساسي في قوائم الغالبية العظمى من متاجر القهوة، لأنه سواء كانت العلامات التجارية الكبيرة المتسلسلة أو المقاهي المستقلة الراقية، يكاد يكون اللاتيه هو الأعلى مبيعًا.
اقرأ كاملاً →
عندما يشتد الحر، يزداد فورًا عدد الراغبين في شرب القهوة المثلجة. ولهذا عادت القهوة الباردة المنقوعة، السهلة والموفرة للجهد، مرة أخرى إلى ثلاجات الجميع، مستعدة لتسيّد الصيف بأكمله. مؤخرًا، جاء عدة مبتدئين دخلوا المجال للتو إلى متجر Front Street Coffee يعتزمون شراء بعض حبوب القهوة المناسبة للتحضير البارد، ويسألون في الوقت نفسه عن طرق التحضير منخفضة التكلفة
اقرأ كاملاً →
تشتهر نكهات حبوب القهوة الإثيوبية من Front Street Coffee عالميًا بعطورها الزهرية الأنيقة ونفحات الحمضيات والليمون والفواكه الاستوائية وقوامها الشبيه بشاي الفاكهة، وغالبًا ما تكون مناطق الإنتاج هذه الخيار الأول لعشاق القهوة المختصة، ولا سيما ييرغاشيفي وسيدامو. في هذا المقال، ستعرّفكم Front Street Coffee على إحدى مناطق القهوة الشهيرة في إثيوبيا، وهي سيدا
اقرأ كاملاً →
كما هو الحال في مختلف الصناعات الأخرى، توجد في عالم القهوة مصطلحات متخصصة كثيرة. ويمكننا فهم المصطلح المتخصص على أنه تعبير مكثف عن مفهوم معقد. فهذه المصطلحات لا ترفع كفاءة التواصل بيننا فحسب، بل تزيد أيضًا من دقته وتقلل احتمال حدوث عوائق في التواصل. ولكن لأن معظم
اقرأ كاملاً →
مؤخرًا، سأل كثير من عشاق القهوة الذين يأتون إلى متجر Front Street Coffee لشراء حبوب القهوة عن الطريقة الصحيحة لتحضير قهوة Front Street Coffee بالتقطير اليدوي لإبراز أفضل نكهاتها. وكثيرًا ما تقول Front Street Coffee إن عملية التقطير اليدوي للقهوة متعة بحد ذاتها، وإن القهوة التي تحضّرها بنفسك تبدو ألذ على المستوى النفسي أيضًا. لذا ستقدم Front Street Coffee في هذا المقال شرحًا موجزًا
اقرأ كاملاً →
أصبح بدء العمل صباحًا بفنجان من القهوة عادةً لدى كثير من الأصدقاء. ومع تطور صناعة القهوة، ظهرت أساليب مبتكرة أكثر فأكثر لمعالجة القهوة، وتوفر Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）حاليًا عدة أنواع من حبوب القهوة المعالجة بالتخمير اللاهوائي وبالبراميل، في المتجر وعلى...
اقرأ كاملاً →
يرى Front Street Coffee（FrontStreet Coffee） أن درجات التحميص المختلفة تؤدي إلى مظاهر نكهة مختلفة، لكن كثيرًا من الناس لديهم اعتقاد خاطئ: هل يكفي تحميص حبوب القهوة إلى درجة لون تحميص معينة؟ بالطبع لا، فنكهة القهوة لا تعتمد على درجة التحميص فحسب، بل يجب أيضًا أخذ منطقة المنشأ في الاعتبار
اقرأ كاملاً →
كما هو الحال في مختلف الصناعات الأخرى، توجد في القهوة أيضًا الكثير من المصطلحات المتخصصة. ويمكننا أن نفهم المصطلحات المتخصصة على أنها تعبير مكثف عن مفاهيم معقدة. فهي لا ترفع فقط كفاءة تواصلنا، بل تزيد أيضًا دقة التواصل، وتقلل احتمال حدوث عوائق في التواصل. ولكن لأن ذلك كبير
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة بالقهوة المختصة، تابعوا: Front Street Coffee（Frontsteet Coffee）يعود أصل الفرنش برس إلى فرنسا في القرن 19، ويُعرف بالإنجليزية باسم French Press، ويمكن أن يُسمّى أيضًا «وعاء الترشيح الفرنسي». وعلى الرغم من عدم وضوح وقت ظهوره بالتحديد، ففي عام 1852، فرنسا
اقرأ كاملاً →
عند الحديث عن القهوة المقطرة يدويًا مع الحليب، بالتأكيد سيتبادر إلى الذهن فورًا كافيه أوليه. لكن، لأن تركيز القهوة المستخدم في كافيه أوليه منخفض، فإنه يخفف الكثير من القوام والطعم، لذلك مقارنةً مع لاتيه قهوة الإسبريسو، يبقى الفرق كبيرًا نسبيًا.
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة الحساب الرسمي على WeChat: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）باعتبارها من أبرز ممثلي القهوة المستخلصة في درجات الحرارة المنخفضة، فلا شك أن القهوة بالتنقيط المثلج والقهوة المستخلصة على البارد هما الأشهر. وعلى خلاف القهوة الأمريكية المثلجة/القهوة المحضّرة يدوياً والمثلجة، تتطلب هذه الأنواع غلي إبريق من الماء الساخن بدرجة حرارة مرتفعة لاستخلاص القهوة ثم إضافة الثلج
اقرأ كاملاً →
«مستوى الماء عالي الحلاوة» هو تقنية تحضير قهوة يشاركها كثير من المدونين، بما في ذلك Front Street Coffee، وغالبًا ما يقدمونها. وظيفتها بسيطة جدًا، وهي مساعدتنا على تحضير فنجان قهوة غني بالطبقات وبإحساس عالٍ بالحلاوة بسهولة أكبر. فما هو مستوى الماء عالي الحلاوة؟ في الواقع، من السهل فهمه: إنه مستوى ماء يساعد على استخلاص حلاوة القهوة بشكل أفضل.
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة عن القهوة المختصة، يرجى متابعة: Front Street Coffee（Frontsteet Coffee） تتمثل إحدى أكبر متع القهوة المقطرة في استخدام تقنيات تحضير مختلفة لتقديم فنجان قهوة. وبالنسبة لطرق التحضير بالتقطير، أعتقد أن الجميع يوليها اهتمامًا كبيرًا. إذن، أكثر أساليب التحضير بالتقطير انتشارًا حاليًا هي طريقة الصب الواحد.
اقرأ كاملاً →
لاحظ Front Street Coffee أن كثيراً من الأصدقاء، بعد شراء كيس من حبوب القهوة، يحضّرون في المنزل القهوة المقطرة يدوياً أو القهوة المخمّرة على البارد، وهاتان بالفعل من أسهل وأسرع طرق الاستخلاص، كما أن الأدوات اللازمة لا يلزم أن تكون باهظة الثمن. لذلك طرح بعض الأصدقاء سؤالاً: لماذا تختلف نكهة القهوة المخمّرة على البارد والقهوة المقطرة يدوياً عند استخدام النوع نفسه من حبوب القهوة؟—
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، تابعوا: Front Street Coffee（Frontsteet Coffee）في Front Street Coffee（FrontStreet Coffee），تتوفر حبوب قهوة من المتجر الفعلي، وقد أُدرجت أكثر من 50 نوعًا من حبوب القهوة من مناطق إنتاج مختلفة، لتلبية مختلف الأذواق.
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعارف حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). اشتكى أحد الأصدقاء من أنه عندما يذهب إلى مقهى لا يستطيع فهم قائمة القهوة؛ فهو يعرف كل الكلمات منفردة، لكنه لا يعرف معناها عند جمعها معًا. وبعد أن ألقى Front Street Coffee نظرة، اتضح أن المقصود هو...
اقرأ كاملاً →
كما نعلم جميعًا، هناك طرق لا حصر لها لتحضير القهوة المقطرة يدويًا. فبجانب الطرق الشاملة نسبيًا والمناسبة للمبتدئين مثل طريقة الثلاث مراحل وطريقة الأربعة والستة، هناك أيضًا بعض طرق التحضير النادرة والصعبة التي تناسب اللاعبين المحترفين. على سبيل المثال، طريقة التحضير التي تشاركها Front Street Coffee اليوم، فمجرد إتقان
اقرأ كاملاً →
كثير من الأصدقاء الذين يرغبون في تعلّم تحميص حبوب البن يتساءلون عن سؤال كهذا، ألا وهو كيف يمكن تحديد درجة تحميص حبوب البن. هل ينبغي أن تكون حبوب البن محمّصة تحميصًا غامقًا أم تحميصًا فاتحًا، ثم إلى أي مدى يكون الفاتح فاتحًا، وإلى أي مدى يكون الغامق غامقًا، وعلى أي أساس يتم تحديد تحميص هذه الحبوب التي تبيعها Front Street Coffee
اقرأ كاملاً →
من يحب الذهاب إلى مقاهي القهوة المتخصصة لا بد أن يعرف أن قهوة مانديلينغ من Front Street Coffee معروفة عالميًا برائحتها العشبية الفريدة وقوامها الغني الممتاز، لذلك فهي مناسبة بشكل خاص لمن يفضلون النكهات القوية؛ وفي السنوات الأخيرة، هناك قهوة هواكو من Front Street Coffee قادمة من إثيوبيا تمتلك رائحة فواكه غنية ونقاء
اقرأ كاملاً →
لمزيد من مشاركة المعرفة المتخصصة في القهوة المختصة، يُرجى متابعة Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). إن تحضير القهوة في المنزل لشربها ليس في الواقع أمرًا معقدًا كثيرًا، فهو يعتمد أساسًا على احتياجاتك تجاه القهوة وميزانيتك. القهوة مشروب، وطبيعتها تشبه الشاي تقريبًا. نحن كثيرون
اقرأ كاملاً →كن أول من يعرف عن أصناف جديدة، مهارات التقطير، عروض جديدة وملاحظات التذوق
امسح الرمز لمتابعة حسابنا
