Front Street Coffee: وجدنا التالي المتعلق بـ«لماذا يحب معظم الناس التأكيد على وصف الحبوب بـ«تحمّل الاستخلاص»»
اليوم عثر Front Street Coffee على موضوع قديم جدًا، وهو مثير جدًا للاهتمام، لذا سنشاركه معكم. وهو: "هل تصبح القهوة المقطرة يدويًا ألذ إذا أزلنا سائل القهوة في مرحلة الإزهار؟
اقرأ كاملاً →
لا شيء يضاهي متعة تناول كوب من القهوة المثلجة في الطقس الحار، وإن كان هناك شيء، فأضف طبقة من الكريمة! يمكن القول إن الكريمة لطالما كانت الرفيق المثالي للقهوة، لأن لها طعمًا حلوًا وملمسًا ناعمًا ورقيقًا يتعارض تمامًا مع القهوة، لذا عندما نضيف الكريمة إلى القهوة،
اقرأ كاملاً →
هل شعرتم بذلك يا أصدقاء؟ بعد أن تلاشت أجواء العواصف الرعدية خلال اليومين الماضيين، بدأت درجات الحرارة ترتفع ببطء، وعاد موسم الاستمتاع بالقهوة المثلجة من جديد!!! لكن، القهوة نريد أن نشربها، ولا نريد الخروج من الباب. إذن، هل توجد طريقة لتحضير قهوة مثلجة لذيذة بسهولة في المنزل؟ نعم، توجد بالفعل! إنّ Front Street Coffee القادر على كل شيء سيبدأ من
اقرأ كاملاً →
بالنسبة لبعض الناس، القهوة السوداء مُرّة، وبالنسبة لآخرين، هي حامضة. ولكن إذا سمعت «واو، هذه القهوة حلوة جدًا!» فمن المؤكد أنك ستقول في نفسك: «كيف يمكن أن تكون القهوة السوداء حلوة؟». وقد أوضح Front Street Coffee أيضًا في مقال يحلل المكونات المادية لحبوب القهوة الخضراء أن السكروز الموجود في حبوب القهوة الخضراء،
اقرأ كاملاً →
يزداد عدد الأشخاص الذين يبدأون بالتعرف على القهوة، ويحبون القهوة، بل ويصنعون القهوة بأنفسهم. لم تعد القهوة المختصة تُعتبر مجرد سلعة، بل تجربة، وتُعد حرفة أو منتجاً حرفياً. ما يُسمى بالقهوة المختصة (Specialty Coffee) هو في الواقع في مناخ خاص وأرض
اقرأ كاملاً →
لمزيد من معارف القهوة المختصة، يرجى متابعة حساب WeChat العام: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Front Street Coffee ماندلينغ الذهبية، بوصفها قهوة مختصة مميزة وفريدة في إندونيسيا، تتميز نكهتها بعبق الأعشاب والشوكولاتة الداكنة الغنية، وقوامها ممتلئ وناعم، مع بقية حلاوة تشبه المكسرات، مجرد التفكير في ذلك...
اقرأ كاملاً →
وصل دليل التعرف على القهوة 2.0!!! قبل شهرين، شارك Front Street Coffee مقالاً بعنوان «كيف تميّز أنواع حبوب البن من خلال مظهرها»، مما نال إعجاباً واسعاً من الأصدقاء! لكن
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، تابع حساب وي تشات الرسمي: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）
اقرأ كاملاً →
كما هو معروف، إن Front Street Coffee تبيع حبوب القهوة، وسواء عبر تاوباو وتيانماو على الإنترنت أو في المتاجر الفعلية، تتوفر حبوب قهوة محمصة طازجة للبيع. لكن لأن كثيرًا من الأصدقاء المبتدئين لا يعرفون كيف يشترون حبوب القهوة التي يرغبون بها، فكثيرًا ما يقطعون مسافات طويلة إلى متاجر Front Street Coffee الفعلية، والهدف هو أن يتمكنوا من
اقرأ كاملاً →
هل يؤدي شرب حبوب القهوة لأكياس التنقيط المعلقة على المدى الطويل إلى أضرار بالجسم؟ كيف يختار المبتدئ في القهوة أكياس القهوة المعلقة من حبوب القهوة السوداء؟ أظن أن أصدقاءك الذين «دخلوا المجال للتو» قد سألوك أسئلة مشابهة أكثر من مرة. هل لشرب القهوة على المدى الطويل أضرار حقًا؟ كيف يختار المبتدئ القهوة؟ اليوم سنكشف لك هذه التساؤلات.
اقرأ كاملاً →
صدقوا!!! من المؤكد أن الجميع قد راودته هذه الفكرة بالتأكيد بالتأكيد أثناء شرب القهوة: بما أن حبوب القهوة قادرة على منح هذا القدر الغني من النكهات عند تحضيرها، فإذا مضغنا حبوب القهوة مباشرة، فهل يمكننا أن نشعر بملامح نكهتها بشكل أكثر مباشرة وشمولاً، ونحصل على المزيد من المواد؟
اقرأ كاملاً →
إحساس الشاي، صفة نألفها نحن الصينيين بالفطرة، لكنها تظهر أيضًا في عالم القهوة، وتصبح واحدة من أوصاف النكهة لمختلف أنواع القهوة الممتازة. سبق أن قالت إحدى محبات الشاي لـ Front Street Coffee إنه إذا صادفت نوعًا من القهوة يحمل عبير الأزهار والفواكه، ويمتلك أيضًا نغمة الشاي، فسيكون ذلك أمرًا رائعًا جدًا. لكن للأسف، حتى عندما اشترت حبوبًا تحمل وصف "إحساس الشاي" وأخذتها إلى المنزل، لم تستطع في كل مرة أن تحضّر القوام والمذاق اللذين تذوقتهما في المقهى، إما أن يؤدي الاستخلاص الزائد إلى طعم مر، أو تكون رائحة الأزهار وحموضة الفواكه موجودة، لكنها عند الشرب لا تشبه "الشاي" كثيرًا. فجاءت تسأل Front Street Coffee إن كان هناك طريقة لاستخلاص القهوة
اقرأ كاملاً →
سبق أن شارك Front Street Coffee: لا تحتاج القهوة الأمريكية اللذيذة إلى استخلاص قاعدة إسبريسو مناسبة فحسب، بل تحتاج أيضًا إلى تركيز مناسب؛ وعندما نلبي هذين الشرطين فقط، تصبح القهوة الأمريكية التي نحضّرها أقرب إلى ذوقنا. وبعد أن نتعلّم كيف نحضّر كوبًا جيدًا من القهوة الأمريكية التقليدية، يمكننا
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة: Front Street Coffee（Frontsteet Coffee）عند دخول الناس إلى مقهى، ينجذب كثيرون إلى مهارات باريستا إعداد القهوة المبتكرة، حيث يدمج الباريستا الإسبريسو والحليب بشكل مثالي من خلال مهارات الرسم بالحليب السلسة، ليُعدّ كوبًا من
اقرأ كاملاً →
لمزيد من معارف القهوة الفاخرة، يُرجى متابعة الحساب الرسمي على WeChat: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）لقد تعمّقت ثقافة القهوة باستمرار في السنوات الأخيرة، وأصبح كثير من عشّاق القهوة بحاجة إلى تناول فنجان من القهوة يومياً ليستمدّوا الطاقة لـ«العمل الشاق». ومع ذلك، لا يستطيع الجميع الذهاب إلى مقهى والاستمتاع بتذوّق القهوة على مهل في أي وقت
اقرأ كاملاً →
في عالم القهوة، مجرد الجمع بين شيئين معًا يمكننا أيضًا أن نبتكر أشكالًا مختلفة، وأحيانًا حتى تجعل غير المتخصصين لا يميّزون الفروق بينها بسهولة. على سبيل المثال، نوعان من القهوة السوداء يظهران بتكرار عالٍ، وهما الأمريكانو ولونغ بلاك، غالبًا ما يُستخدمان، لأنهما يبدوان متشابهين جدًا، لـ
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة: Front Street Coffee（Frontsteet Coffee）قهوة الإسبريسو الإيطالية، تُسمى أيضًا Espresso، وهي قهوة سوداء نقية تُحضَّر بتمرير الماء الساخن المغلي عبر مسحوق القهوة باستخدام ضغط البخار، لإنتاج حصة صغيرة غنية ومركزة وعطرة تعلوها رغوة ذهبية
اقرأ كاملاً →
كيف يكون مذاق قهوة أمريكانو؟ وصفها أحد الأصدقاء ذات مرة لـFront Street Coffee (FrontStreet Coffee) بقوله: «كما يحلو لك». قهوة أمريكانو هي مشروب يُحضّر بإضافة الماء إلى الإسبريسو لتخفيفه، لذا يمكن إعدادها وفقًا لتفضيلاتك
اقرأ كاملاً →
في كل مرة ننشر مراجعة لقمع ترشيح، تتلقى كواليس Front Street Coffee دائمًا توصيات حول قمع ترشيح على شكل قارب. على شكل قارب؟ لقد سمعنا عن الشكل المروحي، والمخروطي، والقاع المسطح، لكننا لم نسمع قط عن قمع ترشيح على شكل قارب!
اقرأ كاملاً →
مع تطور سوق القهوة المختصة، أصبحت القهوة أحادية المنشأ تحظى بقبول متزايد لدى الجمهور، لذلك يتعلم كثير من عشاق القهوة في المنزل كيفية تحضير القهوة المقطرة يدويًا، وكثيرًا ما يسألون عند شراء حبوب القهوة من مقهى Front Street Coffee عن كيفية تحديد نسبة مسحوق القهوة إلى الماء، وفيما يلي ستتناول هذه المقالة من Front Street Coffee
اقرأ كاملاً →كن أول من يعرف عن أصناف جديدة، مهارات التقطير، عروض جديدة وملاحظات التذوق
امسح الرمز لمتابعة حسابنا
