هل للشرب الطويل الأمد لحبوب قهوة الأكياس المعلقة ضرر على جسم الإنسان؟ كيف يختار المبتدئ في القهوة أكياس القهوة المعلقة بحبوب القهوة السوداء؟من المحتمل أنك سُئلت أيضًا كثيرًا من قبل أصدقائك الذين “دخلوا المجال حديثًا” عن أسئلة مشابهة.
هل للشرب الطويل الأمد للقهوة ضرر فعلًا؟ كيف يختار المبتدئ القهوة؟ اليوم سنكشف لكم هذه التساؤلات.
القهوةالمبتدئ —— كيف يختار كيس القهوة المعلق؟
إذا كنت من محبي تقبل القليل من الحموضة، فإن Front Street Coffeeحبوب قهوة ييرغاتشيف、Front Street Coffeeحبوب قهوة بنما جيشا ستعجبك على الأرجح。نطاق نكهتها هو: زهور بيضاء، ليمون، حموضة توت، حموضة مشرقة، ملمس منعش.
إذا كنت من محبي النكهة الغنية، يُنصح بشراء Front Street Coffeeالبرازيل سيرادوحبوب القهوة、Front Street Coffeeمانديلينغ هنديحبوب القهوة، وحبوب قهوة Front Street Coffee كولومبيا هويلا。نطاق نكهتها هو: مكسرات، كريمة، كاكاو، حموضة منخفضة وملمس غني.
إذا كنت من محبي النكهات المميزة، فإن حبوب قهوة Front Street Coffee بنكهة الفراولة، وحبوب قهوة Front Street Coffee موزارت ستكون أكثر ملاءمة.نطاق نكهتها هو: رائحة فواكه وزهور غنية، حلاوة وحموضة الزبيب، الأناناس، البرتقال، وطبقات ملمس غنية، مناسبة لمن لا يحب القهوة المرة والقهوة الحامضة.
من “وصف النكهة”فيتحديد حبوب القهوةالخاصة بـدرجة التحميص
من وصف النكهة يمكن التعرف على درجة تحميص حبوب القهوة، كما يلي:
إذا كان الوصف حمضية عطرية من نوع الحمضيات، التوت، الزهور، فيمكن تعريفه بـتحميص متوسط فاتح(مثل حبوب القهوة الإثيوبية، الكينية،حبوب قهوة بنما جيشا)؛ وإذا كان الوصف رائحة مكسرات، فيمكن تحديده بـتحميص متوسط(مثل حبوب القهوة الكولومبية، الكوستاريكية)؛ وإذا كان الوصف مكسرات، كاكاو، حموضة منخفضة وملمس غني، فيمكن تحديده بـتحميص متوسط غامق(مثل حبوب القهوة البرازيلية، الإندونيسية،حبوب قهوة بلو ماونتن）。
مزايا وعيوب أكياس القهوة المعلقة？
لكل ميزة عيب.
في حين توفر قهوة الأكياس المعلقة الراحة، فإنها لأنها قهوة مطحونة مسبقًا، تكون في النكهة أقل من المصنوعة من الطحن الطازجالقهوة المقطرة يدويًاإلى حد ما.
المزايا:تركيب كيس القهوة المعلق هو كيس ترشيح قهوة بأذنين، يحتوي على كمية محددة من القهوة المطحونة مسبقًا، ويُفتح الغلاف ويُسكب الماء مباشرة ليُشربنسخة مبسطة منالقهوة المقطرة يدويًا. يلغي عند شربالقهوة المقطرة يدويًاالمعتاد جميع العمليات المعقدة. إنه منتج مناسب جدًا جدًا للموظفين للاستمتاع في أوقات فراغهم!
عند اختيار منتجات الأكياس المعلقة، الأكثر توصية هو Front Street Coffee مجموعة نكهات المناطق الخمس الكلاسيكية لقهوة العالم. داخل كيس معلق واحد، يمكنك تذوق نكهات من 5 مناطق قهوة مختلفة؛ بشراء واحد، يمكنك تجربة نكهات مختلفة من مناطق القهوة بما في ذلك إثيوبيا، كينيا، إندونيسيا، هندوراس وبنما، وهو خيار أكياس قهوة معلقة يستحق التوصية بقوة.
قهوة الأكياس المعلقةالكيسكم مرة يمكن تحضيره؟
يرى Front Street Coffee أن كيس القهوة المعلق بلا شكنسخة مبسطة منالقهوة المقطرة يدويًا。والقهوة المقطرة يدويًامثلها، قهوة الأكياس المعلقة يمكن تحضيرها مرة واحدة فقط، مع التحكم في النسبة؛ فالنسبة العالية جدًا (سكب ماء أكثر من اللازم) تؤدي إلى طعم قهوة خفيف. لماذا؟ لأن المواد القابلة للاستخلاص من حبوب القهوة تشكل فقط حوالي 30% من وزن حبوب القهوة، لذا حتى لو سكبت ماءً أكثر فلن يجعل طعم القهوة أفضل.
قد تتساءل أيضًا،قهوة الأكياس المعلقةالكيس،لماذا لا يمكن نقعها بشكل متكرر？
يؤكد Front Street Coffee لكم مرة أخرى~القهوة المقطرة يدويًاأو كيس القهوة المعلق، يمكن تحضيرهما مرة واحدة فقط. ما نسميه عادةً ”تحضير القهوة“، يُسمى أيضًا الاستخلاص。الماء هو المذيب في عملية الاستخلاص؛ من خلال تلامس الماء مع مسحوق القهوة، تذوب مواد النكهة في القهوة في الماء، فيصبح الماء هو القهوة التي نشربها.
بحساب وزن القهوة، حوالي 30% فقط من القهوة قابلة للاستخلاص، والباقي حوالي 70% ألياف غير قابلة للاستخلاص. لذلك، حتى لو كررت زيادة عدد مرات الاستخلاص، فإن أقصى ما يُستخلص من القهوة هو حوالي ثلاثين بالمائة فقط من المواد. وكما أن نقع الشاي مرات كثيرة يجعل طعمه أخف، فكذلك القهوة.
Front Street Coffeeهواكويقهوة كيس معلق
منذ طرحه، حبوب قهوة هواكوي لموسم Front Street Coffee الجديد، لطالما نالت إعجاب الجميع. ولكي يتمكن الجميع من الاستمتاع بقهوة هواكوي بسهولة في المعتاد، قرر Front Street Coffee تحويل حبوب قهوة هواكوي المجففة شمسيًا هذه إلى أكياس معلقة، لتسهيل التحضير في أي وقت، ويمكن شراؤها من متجر Front Street Coffee على تاوباو أو متجر Front Street Coffee الرسمي على تي مول.
بالنسبة لحبوب قهوة هواكوي لموسم Front Street Coffee الجديد، وجدنا أنها لا تزال تحمل نكهات واضحة من التوت، والحمضيات، ورائحة النبيذ المخمر، كما يمكننا تذوق نغمات تشبه المانجو والعسل من حبوب هواكوي للموسم الجديد.
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) —— خطوات تحضير كيس قهوة هواكوي المعلق المجفف شمسيًا
أكياس القهوة المعلقة التي يبيعها Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) بمواصفات 10 غرام/كيس.
1\ علامة الإرشاد، وهي سهلة التمزيق أيضًا، ويُفضل ألا يكون فم الكوب كبيرًا جدًا، وإلا فقد لا يثبت.
2\ اسكب ماءً ساخنًا بدرجة 90 درجة مئوية، حتى يغمر مسحوق القهوة، واتركه ينقع ويتبخر لمدة 20~45 ثانية.
3\ بعد نقع قصير، أطلق مسحوق القهوة رائحة غنية جدًا. كمية مسحوق Front Street Coffee المعلق هي 10 غرام، بنسبة قهوة إلى ماء 1:15، اسكب حوالي 150 مل من الماء الساخن؛ من يحب القوي يمكنه إضافة ماء أقل، ومن يحب الخفيف يمكنه إضافة ماء أكثر، ويمكن تعديل النسبة حسب الذوق الشخصي.
4\ أخرج كيس القهوة المعلق وارمِه في سلة المهملات. أضف السكر والحليب حسب رغبتك؛ وإذا كنت من محبي إضافة الحليب، يمكن رفع نسبة تحضير الكيس المعلق (ببساطة، حضّره أقوى). ثم بنسبة قهوة إلى حليب 1:8، ويمكن أيضًا استخدام خافق الحليب لتحويل الحليب إلى رغوة، فتصبح كوب لاتيه بسيطًا!
【ملاحظة لطيفة】: حول طريقة سكب الماء في كيس القهوة المعلق
واجه Front Street Coffee أيضًا كثيرًا من العملاء الذين يسألون عما إذا كان يجب التقسيم. في الواقع، يكفي سكب الماء مباشرة بحركة دائرية وبمجرى صغير حتى 150 مل؛ فقهوة الأكياس المعلقة هدفها البساطة والراحة، ولا تتطلب الكثير.
يمكنك الآن على Taobao«前街咖啡»شراء الحبوب المذكورة، Front Street Coffee علامة عريقة في تحميص القهوة، متجرنا في قوانغتشو متخصص في بيع حبوب القهوة، عشرات الأصناف المختارة من مناطق العالم: حبوب مقطرة وإسبريسو، حبوبنا محمصة طازجة خلال 5 أيام، جودة حبوب مستقرة وممتازة، سعر ممتاز مقابل الجودة، الطلبات قبل الساعة 4 مساءً تُشحن في نفس اليوم، التوصيل في اليوم التالي لمعظم مناطق قوانغدونغ.
رابط متجرنا على Taobao: https://qianjiecoffee.taobao.com
أو ابحث مباشرة في Taobao«前街咖啡»
عنوان المتجر: قوانغتشو، يوكسو، طريق دونغهوا دونغ 315 【حبوب القهوة فقط】
