Front Street Coffee: وجدنا التالي المتعلق بـ«بوش»
قهوة ييرغاتشيف مناسبة للتعرف عليها عبر أوقات شرب مختلفة. في الصباح تحتاج إلى انتعاش ويقظة، ويمكنك التركيز على الحمضيات وإحساس الشاي والملمس الخفيف؛ وبعد الظهر، إذا أردت شرب شيء أكثر متعة، يمكنك اختيار نوع يظهر فيه إحساس العصير بشكل أوضح؛ وفي عطلة نهاية الأسبوع، عند التحضير ببطء، تناسبك حبوب ذات رائحة غنية وتنوع غني في الطبقات. تخيّل أولًا في أي
اقرأ كاملاً →
بالإضافة إلى غيشا ذات الملصق الأحمر وذات الملصق الأخضر من مزرعة إل بروغريسو، توجد على لوحة قائمة البن لدى Front Street Coffee مجموعة أخرى شهيرة إلى حد ما من غيشا «ذات الملصقات»، وهي غيشا ذات الملصق الذهبي وغيشا ذات الملصق الأحمر من مزرعة قرية غيشا في إثيوبيا. سبق أن شاركت Front Street Coffee نظام تصنيف مزرعة إل بروغريسو، كما شاركت أيضًا مزرعتين geï.
اقرأ كاملاً →
تمتلك سومطرة نظامًا محليًا معقدًا جدًا لتمييز قهوة مانديهيلينغ المنتجة، والأكثر شيوعًا هو التمييز بين أنواع مانديهيلينغ المختلفة وفقًا للمنطقة، وتاجر البن الأخضر، وطريقة المعالجة في التسمية. مثل Front Street Coffee لينتونغ مانديهيلينغ، Front Street Coffee مانديهيلينغ النمر، Front Street Coffee مانديهيلينغ الذهبي، Front Street Coffee مانديهيلينغ المعتق، Front Street Coffee قه
اقرأ كاملاً →
إذا شُبّهت غيشا بفرس أصيل يقطع ألف ميل، فإن مزرعة الزمرد هي بلا شك الخبير الذي يقدّر الخيول الأصيلة. فقد اكتشفت مزرعة الزمرد إمكانات غيشا، وجعلت الجميع يتعرّفون إلى مذاقها الرائع في مسابقة BOP لعام 2004، ولذلك أصبحت غيشا اليوم من أبرز الأصناف في عالم القهوة المختصة. ويمكن القول إنه لولا
اقرأ كاملاً →
إذا كانت لديك معرفة عن القهوة، فمن المؤكد أنك تعرف أن حبوب القهوة تنقسم بشكل عام إلى نوعين: حبوب قهوة روبوستا وحبوب قهوة أرابيكا، ويمكن القول إنهما النوعان الأكثر شيوعًا لدينا، لكن لماذا تحظى قهوة أرابيكا بإعجاب أكبر؟ لذا اليوم، ستشارك Front Street Coffee معلومات حول ما يوجد بالضبط بين هذين النوعين.
اقرأ كاملاً →
بالنسبة للغالبية العظمى من الناس، يكون طعم الإسبريسو قويًا ومنبّهًا، لأنه في الحياة اليومية، نادرًا ما يتعرض الناس طوعًا لمثل هذه القهوة عالية التركيز.
اقرأ كاملاً →
سحر حبوب بن يرغاتشيف يكمن في أن كوبًا منه غالبًا ما يمكن العثور فيه على نفحات زهرية أو حمضيات أو توت أو إحساس الشاي. لا يصلح فقط للاحتساء الهادئ، بل يمكن أن يدخل أيضًا في لحظات يومية مثل الإفطار والعمل والقهوة المثلجة والمشاركة مع الأصدقاء. إذا أردت شراء حبوب مناسبة من حيث القيمة مقابل السعر، يمكنك أولًا التفكير بوضوح في الوقت الذي ستُشرب فيه هذه القهوة، ثم تختار
اقرأ كاملاً →
مع حلول الخريف والشتاء وانخفاض درجات الحرارة تدريجيًا، كانت Front Street Coffee قد أعدّت منذ وقت طويل خلطة قهوة Front Street Coffee الشمس الدافئة المناسبة للمزج على طريقة الإسبريسو. وانطلاقًا من هذه الفكرة، ترغب Front Street Coffee أيضًا في إعداد خلطة من حبوب القهوة المناسبة للشرب في الخريف، ويمكن استخدامها لتحضير القهوة بالترشيح اليدوي. Front Street Coffee（FrontStreet C
اقرأ كاملاً →
تشتهر إثيوبيا وكينيا، البلدان الأفريقيان الشهيران بإنتاج حبوب القهوة، في عالم القهوة المختصة، وتعتمد نكهة القهوة في المنطقتين بشكل أساسي على نغمة حموضة الفواكه، لكن الاختلاف أن نكهة القهوة الإثيوبية تتميز بحموضة مشرقة وصاعدة، وملمس نظيف ومنعش؛ بينما تتجلى نكهة القهوة الكينية في فواكه التوت
اقرأ كاملاً →
إلى جانب غيشا ذات العلامة الحمراء والعلامة الخضراء من مزرعة إزميرالدا، توجد أيضًا على سبورة قائمة الحبوب لدى Front Street Coffee مجموعة أخرى من غيشا «ذات العلامة» المعروفة إلى حد ما، وهي غيشا ذات العلامة الذهبية وغيشا ذات العلامة الحمراء القادمتان من مزرعة قرية غيشا في إثيوبيا.
اقرأ كاملاً →
على الرغم من أننا في بداية شهر 3 فقط، إلا أن درجة الحرارة في غوانغتشو وصلت بالفعل إلى مستوى يفرض تشغيل المكيف، إن الجو حار! جدًا!! في مثل هذا الطقس الحار لا بد من القهوة المثلجة، لكن Front Street Coffee شاركت بالفعل الكثير عن القهوة المثلجة الشائعة، لذلك تخطط Front Street Coffee اليوم لمشاركة نوع نسبتًا أقل شيوعًا من القهوة الإيطالية المثلجة~
اقرأ كاملاً →
في الماضي، عندما كان يُذكر أفضل بن في العالم، كان أول ما يتبادر إلى أذهان الجميع هو قهوة بلو ماونتن، أما اليوم، فعند الحديث عن قمة عالم القهوة، لا بد عادةً من ذكر صنف غيشا. إذن، أيهما ألذ، بلو ماونتن أم غيشا؟ في رأي Front Street Coffee، لكل شخص ذوقه الخاص، فهناك من يحب حلاوة قهوة بلو ماونتن ونكهتها الغنية
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة عن القهوة المختصة، يرجى متابعة حساب WeChat الرسمي: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) بالنسبة للقهوة المعالجة بالماء، تشعر Front Street Coffee أن هذا مثل نسيم صيفي، منعش للقلب! كيف يمكن للقهوة المعالجة بالماء ألا تذكر إثيوبيا ييرغاتشي
اقرأ كاملاً →
كثير من الأشخاص، لأن أمعاءهم لا تستطيع هضم مكوّن اللاكتوز في منتجات الألبان بشكل كامل، يسهل أن تظهر لديهم بعد شربها تفاعلات هضمية غير مرغوب فيها، لذلك لا يمكنهم تناول قهوة الحليب العادية. لكن لا بأس، بما أنهم يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، فكل ما علينا فعله هو اختيار «قهوة الحليب» الخالية من اللاكتوز فقط~ على سبيل المثال لاتيه الشوفان، فهو يستخدم لا
اقرأ كاملاً →
إذا كنت تتنقل غالبًا بين منتديات القهوة المختلفة، فإن Front Street Coffee تعتقد أنه بخصوص الكابتشينو، ستجد دائمًا عبارات مثل: "ما يقرب من 90% من الكابتشينو المعروض في السوق لم يُحضَّر بشكل صحيح." عند رؤية هذا، يعبّر الكثير من الأصدقاء عن حيرتهم: "أليس الكابتشينو مجرد فنجان قهوة بالحليب مع رغوة الحليب؟ أليس
اقرأ كاملاً →
تبادل المعارف حول القهوة المختصة لمزيد من المعلومات حول حبوب القهوة، يرجى متابعة Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) من بين جميع أنواع أقماع ترشيح القهوة اليدوية، يحظى قمع ترشيح V60 بأعلى شعبية، وستتوفر لدى العديد من مقاهي القهوة اليدوية قمع ترشيح V60، كما أن قمع ترشيح V60 هو أيضًا واحد من العديد من
اقرأ كاملاً →
يمكن القول إن قهوة سومطرة هي الأصل الأول للقهوة الغنية القوام، وهي أيضًا منطقة الإنتاج الرئيسية لقهوة مانديلينغ، فلا تتميز فقط بنكهة غنية وطعم حلو ناعم، بل يمكن تحضيرها كقهوة مخلوطة كما يمكن شربها كقهوة أحادية المصدر. اليوم، تتمحور Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) خصيصًا حول هذه القادمة من جزيرة سومطرة
اقرأ كاملاً →
لا بد أن متابعي Front Street Coffee الدائمين يعرفون أن Front Street Coffee متخصصة في القهوة المحمصة حديثًا. فالقهوة المطحونة فورًا لا تعني بالضرورة أنها طازجة، وبالطبع ليست القهوة أفضل كلما كانت أحدث تحميصًا. تقدم Front Street Coffee عادةً حبوب قهوة مرّ على تاريخ تحميصها يومان أو ثلاثة، إذ تُظهر الحبوب التي أُريحت بضعة أيام نكهاتها الحقيقية بصورة أفضل عند التحضير. ولا تقتصر Front Street Coffee على تقديم القهوة أحادية
اقرأ كاملاً →
عام سعيد للجميع! تؤمن Front Street Coffee أن ما ينتفخ خلال عيد رأس السنة ليس فقط الجيوب المليئة بمظاريف الحظ الحمراء، بل أيضاً كل مكان في المنزل مخصص للحلويات، مثل الخزائن وبرطمانات الحلوى، فالحلويات التي تُجمع من الزيارات غالباً لا تقل عن مظاريف الحظ الحمراء، وخاصة الشوكولاتة. فإذا كان لديكم في المنزل الكثير من الشوكولاتة
اقرأ كاملاً →
لمزيد من معارف القهوة المختصة، يرجى متابعة حساب WeChat العام: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Front Street Coffee ماندلينغ الذهبية، بوصفها قهوة مختصة مميزة وفريدة في إندونيسيا، تتميز نكهتها بعبق الأعشاب والشوكولاتة الداكنة الغنية، وقوامها ممتلئ وناعم، مع بقية حلاوة تشبه المكسرات، مجرد التفكير في ذلك...
اقرأ كاملاً →كن أول من يعرف عن أصناف جديدة، مهارات التقطير، عروض جديدة وملاحظات التذوق
امسح الرمز لمتابعة حسابنا
