مع انتشار ثقافة القهوة، أصبح عدد متزايد من الأصدقاء مفتونين بهذا المشروب الفريد، القهوة. كلما قل تركيزهم أو بدأوا يشعرون بالنعاس، يطلبون لأنفسهم فنجانًا من القهوة. وهكذا، بينما تنعش العقل وتنبّهه، تُرضي أيضًا الشهية، إنها متعة مزدوجة حقًا.لكن كثيرًا من الأصدقاء وجدوا أن حاجتهم إلى القهوة تتزايد باستمرار، ولم يعد فنجان واحد يوميًا كافيًا لتلبية احتياجهم، لأن القهوة أصبحت جزءًا من روتينهم اليومي، ويحتاجون إلى كمية أكبر من الأكواب لإرضاء شهيتهم. لذلك، لتقليل نفقات القهوة،وبمناسبة اقتراب أحد مهرجانات التسوق الكبرى، يعتزم كثيرون شراء ماكينة قهوة، فبهذه الطريقة لن يتمكنوا فقط من شرب قهوة طازجة مطحونة حديثًا في أي وقت، بل سيوفرون أيضًا الكثير من النفقات.
لكن عند الشراء عبر الإنترنت، وبصرف النظر عن سعر ماكينة القهوة وعلامتها التجارية، يواجه معظم الأصدقاء مشكلة غير متوقعة: هل ينبغي شراء ماكينة قهوة أوتوماتيكية بالكامل أم شبه أوتوماتيكية؟
لأن معظم الناس لم يتعاملوا فعليًا مع ماكينات القهوة، فإن معرفتهم بها لا تزال عالقة عند كونها مجرد آلة لاستخلاص الإسبريسو، دون تقسيم إلى كاملة أو نصف. لا بأس، اليوم ستشارككم Front Street Coffee الفرق بين ماكينة القهوة شبه الأوتوماتيكية وماكينة القهوة الأوتوماتيكية بالكامل، وكيفية الاختيار!ما هي ماكينة القهوة شبه الأوتوماتيكية؟بشكل عام، معظم ماكينات القهوة المستخدمة في متاجر القهوة المستقلة في السوق، وكذلك ماكينات القهوة التي نذكرها كثيرًا، تشير جميعها إلى ماكينة القهوة شبه الأوتوماتيكية.
ما يسمى بالماكينة شبه الأوتوماتيكية يعني أن عملية استخلاص القهوة هذه "الإجراء" لا يمكن أن تنجزها الآلة بشكل مستقل، بل تحتاج إلى مساعدتنا البشرية طوال العملية، بأن نقوم بها بأنفسنا. من طحن القهوة إلى تعبئتها في سلة البورتافلتر، ثم تثبيت المقبض على الآلة وإجراء الاستخلاص، كل ذلك يتطلب تشغيلنا نحن،وماكينة القهوة توفر فقط وظيفة الاستخلاص.
بالإضافة إلى ذلك، إذا أردنا تحضير قهوة بالحليب، فسنحتاج أيضًا إلى خفق الحليب! وبالمثل، يجب التحكم يدويًا في كثافة الرغوة ودرجة حرارة الحليب. باختصار، كل شيء وكل تفصيل يتطلب القيام به بنفسك.
ثم! بعد كل عملية استخلاص، نحتاج أيضًا إلى تنظيف منطقة الاستخلاص في ماكينة القهوة، وإلا فمع مرور الوقت سيؤثر ذلك سلبًا على طعم القهوة وحالة الماكينة.ما هي ماكينة القهوة الأوتوماتيكية بالكامل؟آه! هذا بسيط، فما يسمى بماكينة القهوة الأوتوماتيكية بالكامل، هيبعد أن نضغط على زر الوظيفة المقابل، ستنجز ماكينة القهوة المهمة تلقائيًا. على سبيل المثال، عند الضغط على زر استخلاص الإسبريسو، ستقوم ماكينة القهوة وفقًاللقيم المحددة بطحن القهوة واستخلاصها! أما الإنسان، فعليه فقط الانتظار بهدوء حتى تكتمل عملية تحضير القهوة.
حتى في تحضير القهوة بالحليب، تستطيع ماكينة القهوة إنجازه بضغطة زر واحدة، فتسخّن الحليب تلقائيًا، وتخفق رغوة الحليب تلقائيًا، دون الحاجة إلى تدخل بشري. لذلك، الأوتوماتيكية بالكامل هي ماكينة القهوة القادرة على إتمام الاستخلاص بنفسها! ثم نحتاج فقط إلى تنظيف حجرة أقراص القهوة المستهلكة، وحجرة الاستخلاص بشكل دوري. ولا نحتاج إلى التنظيف بعد كل استخلاص كما في شبه الأوتوماتيكية.نظرًا لاختلاف النوعين، فلا يوجد تقسيم إلى أفضل وأسوأ. عند الاختيار، ما علينا إلا شراء الماكينة المناسبة وفقًا لاحتياجاتنا فقط!(رغم أن Front Street Coffee لا تزال تُفضّل ماكينة القهوة شبه الأوتوماتيكية)ميزة ماكينة القهوة الأوتوماتيكية بالكامل أنها بسيطة ومريحة وعتبة تشغيلها منخفضة. إذا كنت لا ترغب في إجراء عمليات معقدة جدًا، وليس لديك متطلبات كثيرة بشأن الطعم، أو لا ترغب في التعمق في تعلم استخلاص القهوة(أي أنك تريد فقط إشباع رغبتك في القهوة)، فإن ماكينة القهوة الأوتوماتيكية بالكامل ستكون خيارًا جيدًا.لأن ماكينة القهوة تستطيع إنجاز كل شيء نيابة عنك، وهذا مريح جدًا.
لكن عيوبها واضحة أيضًا: تفتقر إلى المرونة، وضبطها ليس سهلًا. بل حتى عندما لا يكون السعر كافيًا، لا يمكن ضبط كثير من وظائف الماكينة، مثل الطحن. لذلك، في ظل غياب الوظائف، يعتمد جودة طعم فنجان القهوة بالكامل على مدى توافق الحبوب مع ماكينة القهوة.السبب في أن متاجر القهوة تحتاج إلى الضبط الصباحي اليومي هو أن الحبوب تتغير باستمرار كل يوم، وهذه التغييرات تؤثر على طعم القهوة اليومي، لذلك يلزم تصحيح ذلك من خلال ضبط الإسبريسو صباحًا.
لكن كثيرًا من ماكينات القهوة الأوتوماتيكية بالكامل لا تستطيع إجراء هذا التصحيح، لعدم وجود الوظيفة المقابلة. لذلك تقول Front Street Coffee إنه فقط إذا لم تكن لديك متطلبات عالية لطعم القهوة، يمكنك أن تفكر في شراء ماكينة قهوة أوتوماتيكية بالكامل. أو أن الأماكن التي تقدم القهوة لعدد كبير من الناس، مثل المكاتب، هي التي تُجهّز بماكينات قهوة أوتوماتيكية بالكامل.إذا كانت لديك متطلبات بشأن الطعم، فسيكون اختيار ماكينة القهوة شبه الأوتوماتيكية هو الأنسب~مرونة الماكينة شبه الأوتوماتيكية وسقفها مرتفعان جدًا، فبعد كل شيء، العملية كلها تتطلب أن يقوم بها الإنسان بنفسه. إن تعقيد التشغيل عيب بالتأكيد، لكن لهذا السبب تحديدًا يمكننا ضبط المعايير في أي وقت، وصنع قهوة مثالية بالحالة المثالية.
بالمقابل، عند الشراء نحتاج إلى البدء في تعلم المعرفة المتعلقة باستخلاص القهوة. لأنه رغم أن سقف الماكينة شبه الأوتوماتيكية مرتفع، فإن حدها الأدنى يمكن أن يكون منخفضًا جدًا أيضًا. وإذا أتقنّا استخلاص القهوة، فسيكون صنع فنجان قهوة لذيذ في أي وقت أمرًا لا يمكن أن يكون أسهل!
يمكنك الآن على Taobao«前街咖啡»شراء الحبوب المذكورة، Front Street Coffee علامة عريقة في تحميص القهوة، متجرنا في قوانغتشو متخصص في بيع حبوب القهوة، عشرات أنواع حبوب القهوة من مناطق زراعة مختلفة حول العالم، بما في ذلك حبوب أحادية المنشأ مختارة لتحضير V60 وحبوب الإسبريسو.
حبوب قهوة Front Street 2013 من يونان المتوفرة في المتجر من صنف تيبيكا من مزرعة Front Street Coffee الخاصة في يونان. الاسم مستمد من سنة تأسيس العلامة التجارية والمزرعة. يمكنك شراء هذه الحبوب من منشأ يونان في الصين من متجر قوانغتشو ومن متجر Front Street على Taobao.
حبوبنا محمصة طازجة خلال 5 أيام، جودة حبوب مستقرة وممتازة، سعر ممتاز مقابل الجودة، الطلبات قبل الساعة 4 مساءً تُشحن في نفس اليوم، التوصيل في اليوم التالي لمعظم مناطق قوانغدونغ.
رابط متجرنا على Taobao: https://qianjiecoffee.taobao.com
أو ابحث مباشرة في Taobao«前街咖啡»
عنوان المتجر: قوانغتشو، يوكسو، طريق دونغهوا دونغ 315 【حبوب القهوة فقط】
