بورصة إثيوبيا للسلع（ECX) هي إثيوبياالوطنية متعددة السلع، ويتم تداول معظم قهوة البلاد عبر هذه البورصة.
تعمل ECX على بناء سوق سلع فعّال وموثوق وشفاف من خلال إدخال قواعد وتقنيات تداول حديثة مثل آليات التسعير، والتخزين واللوجستيات، ووسائل الاتصال الفوري.
يتم عبر ECXيجب على طرفي البيع والشراء التسجيل أولًاECXكأعضاء، وفتح حسابات مصرفية خاصة بهما لتسوية التداولات، كما يجب على المشتري تفويض إيداع مسبق إلىecxلتنفيذ الخصم عند التسوية، وفي يوم العمل الثاني بعد الخصم،ECXتقوم بتسوية المبلغ للمشتري. بالإضافة إلى ذلك،كما حددت ECXحدًا أدنى لسعر القهوة، وذلك للحد من التأثير على المنتجين.
قهوة تباع محليًاLocal / Domestic：قهوة ذات حبوب معيبة واضحة، وحبوب غير ناضجة، وموسم منقضٍ، وتخزين سيئ يؤدي إلى نكهة أضعف نسبيًا.
ومن بينها، تُستخدم القهوة المختصة والقهوة التجارية غالبًا للتصدير إلى الأسواق الدولية.
درجة الجودة: وفقًا لـالتصنيف حسب مجموع نقاط عدد عيوب الحبوب الخضراء وخصائص النكهة في التذوق، وعادة ما يكون وزن عينة الاختبار القياسية 300 غرام.
الصادرة عن ECX في عام 2022درجات التصنيف
التي ≥85 نقطةتُصنف G1 وG2 ضمن درجة Q1؛G1 وG2 من 80 إلى 84.75 تُصنف ضمن درجة Q2.
الحبوب الحاصلة على درجتي Q1 وQ2 هي درجة حبوب القهوة المختصة.
طريقة تسمية القهوة هي:المنطقة الإدارية + منطقة الزراعة/المنطقة الفرعية/محطة المعالجة + طريقة المعالجة + درجة الجودة.
إخلاء المسؤولية: بعض الصور في هذا المقال مصدرها الإنترنت، وبعض محتوى الموقع مثل الصور، ونحن نحترم حقوق النشر الأصلية ونشير إلى المصدر، ولكن نظرًا للعدد الكبير، قد تكون هناك بعض الصور والنصوص لم يُذكر مصدرها بعد، ونرجو المعذرة. إذا كان لدى المؤلف الأصلي أي اعتراض، يمكنه التواصل مع الموقع للتعامل معه، وبمجرد التحقق سنصحح ذلك فورًا. تم التنظيم والتحرير بواسطة "كافي بينغ vdailycom"، ويُرجى ذكر المصدر عند إعادة النشر. يهدف هذا المقال إلى نشر ثقافة القهوة، وإذا كان هناك انتهاك للحقوق، يُرجى إبلاغنا لحذفه، شكرًا~!
يمكنك الآن على Taobao«前街咖啡»شراء الحبوب المذكورة، Front Street Coffee علامة عريقة في تحميص القهوة، متجرنا في قوانغتشو متخصص في بيع حبوب القهوة، عشرات أنواع حبوب القهوة من مناطق زراعة مختلفة حول العالم، بما في ذلك حبوب أحادية المنشأ مختارة لتحضير V60 وحبوب الإسبريسو.
حبوب قهوة Front Street 2013 من يونان المتوفرة في المتجر من صنف تيبيكا من مزرعة Front Street Coffee الخاصة في يونان. الاسم مستمد من سنة تأسيس العلامة التجارية والمزرعة. يمكنك شراء هذه الحبوب من منشأ يونان في الصين من متجر قوانغتشو ومن متجر Front Street على Taobao.
حبوبنا محمصة طازجة خلال 5 أيام، جودة حبوب مستقرة وممتازة، سعر ممتاز مقابل الجودة، الطلبات قبل الساعة 4 مساءً تُشحن في نفس اليوم، التوصيل في اليوم التالي لمعظم مناطق قوانغدونغ.
رابط متجرنا على Taobao: https://qianjiecoffee.taobao.com
أو ابحث مباشرة في Taobao«前街咖啡»
عنوان المتجر: قوانغتشو، يوكسو، طريق دونغهوا دونغ 315 【حبوب القهوة فقط】
