كوستاريكا بلد يقع في أمريكا الوسطى، تحدّه نيكاراغوا من الشمال وبنما من الجنوب، وهي إحدى الدول المنتجة للقهوة. تعتمد البلاد بشكل رئيسي على صادرات الزراعة والمكوّنات الإلكترونية، وهي من الدول الأكثر تقدمًا اقتصاديًا في منطقة أمريكا الوسطى، وتُلقّب بـ"سويسرا أمريكا الوسطى".
كوستاريكا هي الدولة الرابعة عشرة عالميًا في إنتاج القهوة، لأن تربتها البركانية خصبة جدًا وتصريفها جيد، مما يجعلها مناسبة جدًا لزراعة القهوة. كما أنها أول دولة في أمريكا الوسطى تزرع القهوة والموز لقيمتهما التجارية.
تنتمي كوستاريكا إلى المناخ المداري وشبه المداري، وينقسم العام إلى موسم أمطار وموسم جفاف. تتراوح درجة الحرارة بين 17-28 درجة مئوية، وكمية الأمطار السنوية بين 2000-3000 ملم. كما تضم أكثر من 200 بركان، لذلك تكون التربة البركانية خصبة ومنخفضة الحموضة، ويقع أكثر من 80% من مناطق زراعة القهوة على ارتفاع 800-1600 متر.
كوستاريكا بلد ضيق طويل، تحيط به البحار من الجانبين، لكنه يضم براكين كثيرة وارتفاعات مناسبة لزراعة القهوة. تضم كوستاريكا ثماني مناطق إنتاج: الوادي المركزي (CENTRA VALLEY)، ومنطقة الأنهار الثلاثة (TRES RÍOS)، وتارازو (TARRAZÚ)، وبرونكا (BRUNCA)، والوادي الغربي (WEST VALLEY)، وأوروسي (OROSI)، وتوريالبا (Turrialba)، وغواناكاستي (Guanacaste).
مناطق الإنتاج الرئيسية:
الوادي المركزي (CENTRA VALLEY)
تعد هذه المنطقة الأكثر سكانًا في كوستاريكا، وهي أيضًا قلب صناعة القهوة، إذ تمثل 15% من الإنتاج الإجمالي. يتراوح الارتفاع بين 1000-1200 متر. تضم المنطقة ثلاثة براكين عالية الارتفاع: Irazu وBarva وPoas. ويمنحها المناخ المحلي الدقيق المتفوق بالإضافة إلى التربة البركانية الخصبة حبوبًا متميزة.
تارازو (TARRAZÚ)
يقع تارازو جنوب العاصمة، وهو أكبر وأشهر مناطق إنتاج القهوة في كوستاريكا، ويمثل نحو 35% من الإنتاج الإجمالي، ويتراوح الارتفاع بين 1200-1700 متر. كما أن 95% من حبوب القهوة في هذه المنطقة تُصنّف ضمن الحبوب شديدة الصلابة (SHB). أما "سلسلة الموسيقيين" الشهيرة فتنتجها مزرعة كانيت، التي تقع داخل منطقة تارازو.
الوادي الغربي (WEST VALLEY)
تتلقى المنطقة هبوبًا أكبر من تيارات المحيط الهادئ، وغالبًا ما تكون درجة الحرارة فيها أبرد من مناطق جبلية أخرى ذات ارتفاع أعلى. يبلغ متوسط الحرارة السنوي 21.5 درجة مئوية، وتمثل 25% من إنتاج كوستاريكا، ويتراوح الارتفاع حول 700-1600 متر.
برونكا (BRUNCA)
تمثل برونكا نحو 20% من إجمالي الإنتاج الوطني، ويبلغ الارتفاع حوالي 800 - 1200 متر.
منطقة الأنهار الثلاثة (TRES RÍOS)
يتراوح ارتفاع منطقة الأنهار الثلاثة بين 1200-1600 متر، وهي أصغر منطقة لإنتاج القهوة في كوستاريكا.
تمثل المناطق المتبقية، أوروسي (OROSI) وتوريالبا (Turrialba) وغواناكاستي (Guanacaste)، نحو 5% من إنتاج القهوة في كوستاريكا.
إخلاء مسؤولية: بعض الصور في هذا المقال مصدرها الإنترنت، وبعض محتويات الموقع مثل الصور، نحن نحترم حقوق النشر للمؤلف الأصلي ونذكر المصدر، ولكن نظرًا للعدد الكبير، قد لا يُذكر المصدر لبعض الصور والنصوص، نرجو التفهم. إذا كان لدى المؤلف الأصلي أي اعتراض، يمكنه التواصل مع الموقع لمعالجته، وبمجرد التحقق سنقوم بالتصحيح فورًا. تم التنظيم والتحرير بواسطة "تقييم القهوة vdailycom "، يُرجى ذكر المصدر عند إعادة النشر، يهدف هذا المقال إلى نشر ثقافة القهوة، وإذا كان هناك انتهاك للحقوق فيرجى إخبارنا للحذف، شكرًا~!
يمكنك الآن على Taobao«前街咖啡»شراء الحبوب المذكورة، Front Street Coffee علامة عريقة في تحميص القهوة، متجرنا في قوانغتشو متخصص في بيع حبوب القهوة، عشرات أنواع حبوب القهوة من مناطق زراعة مختلفة حول العالم، بما في ذلك حبوب أحادية المنشأ مختارة لتحضير V60 وحبوب الإسبريسو.
حبوب قهوة Front Street 2013 من يونان المتوفرة في المتجر من صنف تيبيكا من مزرعة Front Street Coffee الخاصة في يونان. الاسم مستمد من سنة تأسيس العلامة التجارية والمزرعة. يمكنك شراء هذه الحبوب من منشأ يونان في الصين من متجر قوانغتشو ومن متجر Front Street على Taobao.
حبوبنا محمصة طازجة خلال 5 أيام، جودة حبوب مستقرة وممتازة، سعر ممتاز مقابل الجودة، الطلبات قبل الساعة 4 مساءً تُشحن في نفس اليوم، التوصيل في اليوم التالي لمعظم مناطق قوانغدونغ.
رابط متجرنا على Taobao: https://qianjiecoffee.taobao.com
أو ابحث مباشرة في Taobao«前街咖啡»
عنوان المتجر: قوانغتشو، يوكسو، طريق دونغهوا دونغ 315 【حبوب القهوة فقط】
