لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة الحساب الرسمي على WeChat: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）
مع تحوّل القهوة تدريجيًا إلى جزء من حياة الناس، نعتقد أن كثيرًا من الموظفين يرغبون أيضًا في الاستمتاع بفنجان قهوة لذيذ لاستعادة نشاطهم خلال يوم العمل المزدحم، ولذلك تُعد القهوة المقطرة بالكيس المعلّق خيارًا جيدًا. وفيما يلي، ستعرض لكم Front Street Coffee طريقة تحضير القهوة المثلجة بالكيس المعلّق، وكيفية استخدامه لتحضير القهوة الباردة.
جهّز كيسًا معلّقًا، وبعض مكعبات الثلج، وكوبًا بسعة نحو 200ml، ويمكننا عندها البدء بتحضير قهوتنا المثلجة بالكيس المعلّق～
الخطوة الأولى: افتح ختم الكيس المعلّق، وثبّته على حافة الكوب.
الخطوة الثانية: اسكب كمية قليلة من الماء الساخن لترطيب مسحوق القهوة قليلًا فقط.（اختبرت Front Street Coffee ذلك، وتبلغ كمية الماء التي تغمر مسحوق القهوة قليلًا 25 غرام. وتكون درجة حرارة الماء الساخن في موزّع مياه المكتب عادةً 90 درجة مئوية، ويمكن استخدامه مباشرةً؛ أما إذا كان الماء قد غلا للتو، فاتركه لمدة دقيقة واحدة بعد الغليان ثم استخدمه.）
الخطوة الثالثة: بعد انتهاء تقطير سائل القهوة، اسكب الماء الساخن مرة أخرى حتى يقترب من فتحة الكيس المعلّق.（اختبرت Front Street Coffee ذلك، وبعد الانتهاء من صب الماء في هذه المرحلة، يبلغ إجمالي كمية الماء 110 غرام، أي إن نسبة الماء إلى القهوة هي 1：11）
الخطوة الرابعة: بعد انتهاء ترشيح سائل القهوة بالتقطير، أخرج الكيس المعلّق.
الخطوة الخامسة: اسكب سائل القهوة في كوب يحتوي على كمية مناسبة من مكعبات الثلج، وحرّكه برفق حتى يتلامس السائل جيدًا مع الثلج ويبرد بسرعة.
وهكذا يصبح فنجان القهوة المثلجة السريعة والسهلة التحضير بالكيس المعلّق جاهزًا！！！！！！！
كيف تُحضّر القهوة الباردة باستخدام الكيس المعلّق؟
ما عليك سوى تجهيز كوب بغطاء بسعة نحو 200ml، وثلاجة، وكيس معلّق واحد.
الخطوة الأولى: افتح عبوة الكيس المعلّق.
الخطوة الثانية: اسكب مسحوق القهوة داخل الكوب.（تذكّر أن تحتفظ بالكيس المعلّق！！！！！！！）
الخطوة الثالثة: اسكب 100 غرام من الماء بدرجة حرارة الغرفة.（إذا لم يتوفر ميزان إلكتروني، فما عليك سوى ملء كوب بسعة نحو 200ml إلى أكثر من نصفه بقليل）
الخطوة الرابعة: أغلق الكوب بالغطاء بإحكام（إذا لم يكن الإغلاق محكمًا، فيمكن استخدام غلاف بلاستيكي أو كيس حفظ الطعام بعد طيّه، ثم وضع الغطاء فوقه），ثم ضعه في الثلاجة（في حجرة التبريد）。
الخطوة الخامسة: اتركه طوال الليل（8 ساعات），ثم أخرج الكيس المعلّق الذي احتفظت به وثبّته على حافة كوب آخر، واسكب عبره سائل القهوة الباردة لفصل رواسب القهوة.
وأخيرًا، أصبح فنجان القهوة الباردة السهل واللذيذ جاهزًا！！！！！！！！！！！！！！！
يمكنك الآن على Taobao«前街咖啡»شراء الحبوب المذكورة، Front Street Coffee علامة عريقة في تحميص القهوة، متجرنا في قوانغتشو متخصص في بيع حبوب القهوة، عشرات أنواع حبوب القهوة من مناطق زراعة مختلفة حول العالم، بما في ذلك حبوب أحادية المنشأ مختارة لتحضير V60 وحبوب الإسبريسو.
حبوب قهوة Front Street 2013 من يونان المتوفرة في المتجر من صنف تيبيكا من مزرعة Front Street Coffee الخاصة في يونان. الاسم مستمد من سنة تأسيس العلامة التجارية والمزرعة. يمكنك شراء هذه الحبوب من منشأ يونان في الصين من متجر قوانغتشو ومن متجر Front Street على Taobao.
حبوبنا محمصة طازجة خلال 5 أيام، جودة حبوب مستقرة وممتازة، سعر ممتاز مقابل الجودة، الطلبات قبل الساعة 4 مساءً تُشحن في نفس اليوم، التوصيل في اليوم التالي لمعظم مناطق قوانغدونغ.
رابط متجرنا على Taobao: https://qianjiecoffee.taobao.com
أو ابحث مباشرة في Taobao«前街咖啡»
عنوان المتجر: قوانغتشو، يوكسو، طريق دونغهوا دونغ 315 【حبوب القهوة فقط】
