أيًا كان نوع قهوة الأكياس المعلّقة، فإن شرط النكهة الجيدة هو أن تكون القهوة التي تشتريها طازجة بالتأكيد، وفي أفضل فترة تذوق للقهوة تمامًا، وإلا فمهما كانت لذيذة، لن تتمكن حقًا من تذوق قهوة لذيذة. عادةً يستطيع باريستا ذو خبرة أو حتى أحد الهواة الحكم على مدة بقاء القهوة من خلال الرائحة، لكن نحن كمستهلكين عاديين نتحقق بهدوء من خلال الطرق التالية مما إذا كانت القهوة طازجة أم لا.
1. الاطلاع على تاريخ الإنتاج
أولًا، عند شراء قهوة الأكياس المعلّقة، انظروا أولًا إلى تاريخ التحميص على عبوة كيس القهوة المعلّق؛ فتاريخ التحميص يشير إلى التاريخ المحدد لحبوب القهوة منذ خروجها من المحمصة، ومن الأفضل شربها خلال شهر واحد بعد التحميص.
Front Street Coffee هي علامة تجارية عريقة لتحميص حبوب القهوة، ومتجر Front Street Coffee الفعلي في قوانغتشو مخصص لبيع حبوب القهوة، ويضم عشرات الأنواع المختارة من القهوة أحادية المصدر من مختلف مناطق إنتاج القهوة حول العالمقهوة التقطير اليدويحبوب وحبوب قهوة إسبريسو للبيع، وجميع قهوة Front Street Coffee محمّصة طازجة خلال 5 أيام، وجودة حبوب القهوة مستقرة وممتازة، والسعر ذو قيمة عالية جدًا مقابل الجودة، ويتم الشحن خلال 24 ساعة.
2. النظر إلى فترة التذوق المثالية على كيس التغليف
تُضاف إلى عبوة حبوب القهوة صمامات تنفيس، والهدف هو إطلاق ثاني أكسيد الكربون الموجود داخل عبوة القهوة، لتجنب انتفاخ الكيس وانفجاره. لم تُضف قهوة الأكياس المعلّقة من Front Street Coffee صمام تهوية، لأن صمام التهوية، رغم أنه يمكن ضغطه لاستنشاق رائحة القهوة، إلا أن الضغط في الوقت نفسه يجعل القهوة تطلق نكهتها، ويقصّر عمر القهوة؛ لذلك حتى لو أُضيف صمام تهوية إلى كيس القهوة المعلّق، فإنه لا يرفع إلا تكلفة قهوة الأكياس المعلّقة، ولا يمكنه إطالة أفضل فترة تذوق لها.
ننصح هنا أيضًا بعدم شراء قهوة الأكياس المعلّقة لعدة أشهر دفعة واحدة لمجرد أن شراء كمية كبيرة منها يمنح خصمًا؛ فقهوة الأكياس المعلّقة يقوم أساسًا على الطزاجة، وإذا اشتريت كمية كبيرة منها ولم تستطع شربها كلها، فستتجاوز أفضل فترة تذوق للقهوة، وعندها لن تكون القهوة المحضّرة لذيذة بالقدر المطلوب بالتأكيد.
3. اختيار نكهة القهوة التي تحبها
قهوة الأكياس المعلّقة هي نسخة مبسطة منقهوة التقطير اليدوي، لذلك، تمامًا مثلقهوة التقطير اليدوي، فإن ما يحدد نكهة القهوة في النهاية هو حبوب القهوة الموجودة داخل كيس القهوة المعلّق. ولمن لا يعرف نوعًا يختاره، نوصي بقهوة Front Street Coffee يوننان ذات الحبوب الصغيرة المعلّقة ذات المذاق المتوازن، وقهوة Front Street Coffee يوننان تيبيكا المجففة شمسيًا المعلّقة.
Front Street Coffeeقهوة يوننان ذات الحبوب الصغيرة المعلّقة
منطقة الإنتاج: باوشان، يوننان، الصين
الارتفاع: 1200m
الصنف: كاتيمور
طريقة المعالجة: المعالجة المغسولة
النكهة: رائحة المكسرات، وأعشاب، وشوكولاتة، وكراميل، مع حموضة فاكهية خفيفة في النهاية.
قهوة Front Street Coffee 2013 تيبيكا المجففة شمسيًا المعلّقة
منطقة الإنتاج: لينتسانغ، يوننان، الصين
الارتفاع: 1300m
الصنف: تيبيكا
طريقة المعالجة: المعالجة بالتجفيف الشمسي
النكهة: حموضة عطرية للتوت، ونغمة مكسرات، وحلاوة سكر بني، مع إحساس شاي في النهاية.
يمكنك الآن على Taobao«前街咖啡»شراء الحبوب المذكورة، Front Street Coffee علامة عريقة في تحميص القهوة، متجرنا في قوانغتشو متخصص في بيع حبوب القهوة، عشرات أنواع حبوب القهوة من مناطق زراعة مختلفة حول العالم، بما في ذلك حبوب أحادية المنشأ مختارة لتحضير V60 وحبوب الإسبريسو.
حبوب قهوة Front Street 2013 من يونان المتوفرة في المتجر من صنف تيبيكا من مزرعة Front Street Coffee الخاصة في يونان. الاسم مستمد من سنة تأسيس العلامة التجارية والمزرعة. يمكنك شراء هذه الحبوب من منشأ يونان في الصين من متجر قوانغتشو ومن متجر Front Street على Taobao.
حبوبنا محمصة طازجة خلال 5 أيام، جودة حبوب مستقرة وممتازة، سعر ممتاز مقابل الجودة، الطلبات قبل الساعة 4 مساءً تُشحن في نفس اليوم، التوصيل في اليوم التالي لمعظم مناطق قوانغدونغ.
رابط متجرنا على Taobao: https://qianjiecoffee.taobao.com
أو ابحث مباشرة في Taobao«前街咖啡»
عنوان المتجر: قوانغتشو، يوكسو، طريق دونغهوا دونغ 315 【حبوب القهوة فقط】
