حبوب القهوة الجيدة هي شرط ضروري لتحضير فنجان قهوة جيد، فكيف نختار حبوب القهوة؟ القهوة الجيدة يجب أن تبدأ من المصدر. دعونا الآن نتعرّف على عشر حبوب قهوة جديرة بالشراء حول العالم!
البرازيل: Front Street Coffee سيرادو ريد بوربون
نكهة القهوة البرازيلية ليست استثنائية، وحموضتها منخفضة، لكن إنتاج القهوة كبير وسعرها رخيص، كما أن جودتها ونكهتها مستقرتان، ولها نكهة متوازنة تشبه الكاكاو والمكسرات، وطعم غني وكثيف، لذلك غالبًا ما تكون أحد مكونات خلطات قهوة الإسبريسو، فهي لا تقلل التكلفة فحسب، بل تمنح الإسبريسو نكهة حلوة وغنية. يُنصح بشراء Front Street Coffee سيرادو ريد بوربون، ونكهته هي الشوكولاتة والكريمة والكوكيز والفول السوداني.
كوستاريكا: Front Street Coffee تارازو
تتكون كوستاريكا في معظمها من تضاريس بركانية، وتتمتع برماد بركاني خصب ودرجات حرارة معتدلة ومناسبة وأمطار مستقرة وغزيرة. البيئة الجغرافية الممتازة الفطرية جعلت قهوة كوستاريكا تحظى بتقدير العالم. جميع حبوب القهوة من نوع أرابيكا، بنكهة أصيلة وعطر لطيف، وبتمازن لا تشوبه شائبة سواء في الحموضة أو الملمس، وتصلح كقهوة أحادية المنشأ وكخليط قهوة. يُنصح بشراء Front Street Coffee تارازو، ونكهته هي البرتقال الحلو والحمضيات والمكسرات وشراب القيقب.
كولومبيا: Front Street Coffee ويلا
إذا كنت شخصًا يحب شرب القهوة وترغب في الحصول على حبوب قهوة عالية الجودة، فإن قهوة كولومبيا من أفضل حبوب القهوة. تُعد كولومبيا منطقة إنتاج مشهورة عالميًا، وقهوتها حلوة وغنية تحمل عطر الجوز والشوكولاتة، وملمسها عميق ومتنوع ومتوازن ومثالي كالنبيذ الأحمر. يُنصح بشراء Front Street Coffee ويلا، ونكهته هي عطر الشوكولاتة الداكنة والكريمة وبسكويت اللوز والكراميل.
إثيوبيا: Front Street Coffee يرغاتشيف
هذا هو الموطن العالمي لحبوب القهوة، وخزان الجينات لأصناف القهوة، وهو سابع أكبر دولة منتجة للقهوة، وأكبر قاعدة لإنتاج حبوب القهوة في إفريقيا، ويمتلك عطر شاي وزهور غنيًا، بالإضافة إلى عطر حمضيات وليمون خفيف، وكأنه شمس شتاء دافئة. يُنصح بتذوق Front Street Coffee يرغاتشيف، ونكهته هي الزهور البيضاء والحمضيات والليمون والعسل والشاي الأخضر.
إندونيسيا: Front Street Coffee مانديلينغ
بدأ إنتاج القهوة في إندونيسيا في العصر الاستعماري، وأهم أصناف القهوة هي أرابيكا وقهوة الحبوب المتوسطة. حبوب أرابيكا الإندونيسية من أفضل حبوب القهوة في العالم. إندونيسيا هي أكبر منطقة لإنتاج القهوة في آسيا، وتتركز مناطق إنتاج حبوب القهوة بشكل رئيسي في جاوة وسومطرة وسولاويسي. اكتسبت قهوة مانديلينغ شهرة بفضل عطرها العشبي الفريد لتصبح المفضلة لدى خبراء القهوة. يُنصح بتذوق Front Street Coffee لينتونغ مانديلينغ، ونكهته هي الأعشاب والمكسرات والتوابل والشوكولاتة الداكنة والكراميل.
هندوراس: Front Street Coffee هندوراس مغسولة
هندوراس في الأساس بلد زراعي، ويعتمد اقتصادها إلى حد كبير على صادرات منتجاتها الزراعية. والقهوة هي أكبر محصول نقدي في البلاد من حيث التصدير. ومن العوامل المواتية لهذا البلد أنه يمتلك المناخ والبيئة اللازمين لإنتاج القهوة، ويُظهر صنف كاتواي المغسول نغمة مكسرات جيدة. يُنصح بتذوق Front Street Coffee هندوراس مغسولة كاتواي، ونكهته هي المكسرات والكاكاو والشوكولاتة الداكنة وشراب الشعير.
الصين: Front Street Coffee يونان صغيرة الحبة
مناطق زراعة القهوة الرئيسية في يونان الصينية هي: لينتسانغ وباوشان ودي هونغ وبوير. معرفة عشاق القهوة بقهوة يونان تبدأ غالبًا من قهوة يونان صغيرة الحبة. ومن الضروري معرفة أن قهوة يونان صغيرة الحبة في البداية كانت من صنف تيبيكا، وحبوب صنف تيبيكا أصغر حجمًا، ومن هنا جاء اسم «صغيرة الحبة». يُنصح بـ Front Street Coffee يونان صغيرة الحبة، ونكهته هي المكسرات والسكر البني والشوكولاتة وإحساس الشاي.
بنما: Front Street Coffee سلسلة جبل الألماس من مزرعة إسميرالدا
اسم مزرعة إسميرالدا في عالم القهوة المختصة له صدى كبير بلا شك، فقد تأسست عام 1964، ولها الآن أكثر من خمسين عامًا من التاريخ. يأتي جبل الألماس من مزرعتين من أكثر مزارع إسميرالدا إنتاجًا وشهرة: هاراميو وكاناس فيرديس، وتُزرع أشجار القهوة على ارتفاعات تتراوح بين 1400~1700 متر. يُنصح بـ Front Street Coffee جبل الألماس، والنكهة: الحمضيات والمكسرات والشاي الأحمر.
كينيا: Front Street Coffee الطماطم الصغيرة
على الرغم من أن كينيا مجاورة لإثيوبيا، فإن قهوة كينيا تُظهر نكهة حموضة وعطرًا مميزين. تتمتع قهوة كينيا ببيئة تيروار فريدة، وتستخدم معالجة مغسولة مزدوجة خاصة، وبعد التحضير تكون ذات قوام متوسط، وحلاوة كراميل كثيفة، وحموضة مشرقة جدًا. يُنصح بـ Front Street Coffee الطماطم الصغيرة، ونكهته هي الطماطم الصغيرة المستديرة والخوخ الأسود والكمثرى، مع نغمة برقوق مدخن واضحة نسبيًا، وشفافية عامة نظيفة.
رواندا: Front Street Coffee بوربون أحمر
تولي رواندا اهتمامًا كبيرًا بالتفاصيل في عملية المعالجة المغسولة. بعد حصاد كرز القهوة، يختار مزارعو القهوة الحبات غير الناضجة، ولا تُرسل إلا الثمار الحمراء بالكامل إلى آلة إزالة القشرة، مما يضمن جودة الحبوب الخضراء النهائية. يُنصح بـ Front Street Coffee رواندا بوربون أحمر، ونكهته هي عطر التفاح والشاي الأخضر النقي، وعند الدخول إلى الفم يحمل حموضة وحلاوة التوت والبرقوق، ثم تتلاشى الحموضة بسرعة، وتظهر نغمات خفيفة مثل الشاي الأخضر والزهور الخفيفة.
يمكنك الآن على Taobao«前街咖啡»شراء الحبوب المذكورة، Front Street Coffee علامة عريقة في تحميص القهوة، متجرنا في قوانغتشو متخصص في بيع حبوب القهوة، عشرات أنواع حبوب القهوة من مناطق زراعة مختلفة حول العالم، بما في ذلك حبوب أحادية المنشأ مختارة لتحضير V60 وحبوب الإسبريسو.
حبوب قهوة Front Street 2013 من يونان المتوفرة في المتجر من صنف تيبيكا من مزرعة Front Street Coffee الخاصة في يونان. الاسم مستمد من سنة تأسيس العلامة التجارية والمزرعة. يمكنك شراء هذه الحبوب من منشأ يونان في الصين من متجر قوانغتشو ومن متجر Front Street على Taobao.
حبوبنا محمصة طازجة خلال 5 أيام، جودة حبوب مستقرة وممتازة، سعر ممتاز مقابل الجودة، الطلبات قبل الساعة 4 مساءً تُشحن في نفس اليوم، التوصيل في اليوم التالي لمعظم مناطق قوانغدونغ.
رابط متجرنا على Taobao: https://qianjiecoffee.taobao.com
أو ابحث مباشرة في Taobao«前街咖啡»
عنوان المتجر: قوانغتشو، يوكسو، طريق دونغهوا دونغ 315 【حبوب القهوة فقط】
