ما هي مدة الصلاحية ومدة الاستمتاع للقهوة المختصة المقطرة بالتنقيط؟ لماذا تبلغ مدة الاستمتاع للقهوة المقطرة بالتنقيط المطحونة شهرًا واحدًا فقط؟ تقييم نكهات القهوة المقطرة بالتنقيط المخلوطة من مناطق مختلفة

Front Street Coffee هي شركة تبيع حبوب القهوة، لكنها ليست فقط حبوب القهوة. فإلى جانب حبوب القهوة، تبيع أيضًا قهوة الأكياس المعلقة! إذا سبق أن اشتريت قهوة الأكياس المعلقة من متجر Front Street Coffee الفعلي، فمن المؤكد أنك ستشعر بالحيرة تجاه طريقة Front Street Coffee، لأن Front Street Coffee، سواء عبر الإنترنت أو في المتاجر الفعلية، تصر على الطحن والإعداد عند الطلب من العملاء.

نظرًا لأن الجميع يرغبون في التعرف على مناطق القهوة المختلفة حول العالم وتجربة مزيد من النكهات المتنوعة، أطلقت Front Street Coffee قهوة الأكياس المعلقة من خمس مناطق كلاسيكية، وهي تشمل إثيوبيا وكينيا والبرازيل وبنما وإندونيسيا وغيرها من الدول الشهيرة عالميًا في إنتاج القهوة، من التحميص الفاتح إلى الداكن، ومن المعالجة المغسولة إلى المجففة بالشمس، ولكل منها نكهة مميزة، وتستحق جدًا أن يبدأ المبتدئون بتجربتها.

عندما تصل إليك قهوة الأكياس المعلقة من Front Street Coffee من 5 مناطق كلاسيكية، يمكنك البدء بتجربتها بالترتيب من الداكن إلى الفاتح:مانديلينغ إندونيسي من Front Street Coffee بتحميص متوسط-داكن (أعشاب، نكهة مكسرات غنية وعطرية)، كاتورا هندوراسية مغسولة من Front Street Coffee (كريمة، شوكولاتة مع حلاوة عائدة)، فراشة بنمية من Front Street Coffee (حمضيات، إحساس شاي، نكهة عسل)، كرز أحمر يرغاتشيف إثيوبي من Front Street Coffee (حمضيات، نكهة نبيذ فواكه)، أزاليا كينية من Front Street Coffee (توت، نغمات طماطم كرزية).

كأحد أنواع القهوة المتخصصة، تُعد قهوة الأكياس المعلقة الخيار الأفضل والوحيد لمن يشرب القهوة السوداء أثناء التنقل أو في العمل. أياً كان نوع الأكياس المعلقة، فإن قهوة الأكياس المعلقة من Front Street Coffee تُطحن وتُعبأ من حبوب قهوة طازجة. ولأن قهوة الأكياس المعلقة مطحونة مسبقًا، لذلك عند مقارنتها معالقهوة المقطرة يدويًاتتسرب الغازات بشكل أسرع، ويُنصح بشربها خلال 1 شهر.

ما المشكلة في هذه الطريقة؟ في المتاجر الفعلية، من السهل أن ينتظر العملاء وقتًا طويلاً؛ إذ يستغرق إعداد كيس قهوة معلقة واحد في المتجر حوالي 10 دقائق. لذلك، بلا استثناء، يسأل كل عميل عند شراء قهوة الأكياس المعلقة لأول مرة من المتجر الفعلي: "لماذا لا تُحضّر الأكياس المعلقة مسبقًا وتُترك جاهزة؟ ألن يكون ذلك أكثر راحة؟"

صحيح، سيكون تحضير الأكياس المعلقة مسبقًا مريحًا جدًا، أياً كان الشخص. لكن هذا له نتيجة -- تقصير فترة أفضل تذوق للأكياس المعلقة التي يحصل عليها العميل.

ما مدة فترة أفضل تذوق لقهوة الأكياس المعلقة؟

المقصود بفترة أفضل تذوق للقهوة هو أفضل وقت لتذوقها، وفي هذه الفترة يمكننا تذوق أكمل وأغنى نكهات القهوة لهذه الحبوب. لماذا؟ لأن عطر القهوة متطاير. النكهات التي نتذوقها في القهوة تأتي أساسًا من العطر، ومعظم هذه المواد العطرية متطايرة، وتبدأ في التبخر باستمرار بعد اكتمال تحميص حبوب القهوة.

تعتمد سرعة تبخر عطر القهوة على جوانب كثيرة، مثل بيئة التخزين واكتمال البنية. ولكن ما دام التخزين سليمًا، يمكن أن تصل فترة أفضل تذوق لحبوب القهوة إلى 2 أشهر. أي أنه خلال 2 أشهر يمكننا تحضير قهوة بعطر غني.

وبعد 2 أشهر، مع تلاشي العطر تدريجيًا، سنتذوق في القهوة أكثر المذاق القابل للذوبان في الماء، أي حموضة القهوة وحلاوتها ومرارتها. وعلى الرغم من اختفاء العطر الغني، لن يصبح سائل القهوة غير لذيذ، لكنه فقط لن يكون بنفس العطرية كما كان.

لكن فترة أفضل التذوق المذكورة هنا من Front Street Coffee تشير إلى فترة أفضل تذوق لحبوب القهوة كاملة البنية. وكما تمت مشاركته في أول منشور اليوم من Front Street Coffee، تفقد حبوب القهوة كمية كبيرة من العطر عند طحنها إلى مسحوق، ولأن مساحة السطح تزداد، فإن سرعة فقدان العطر تزداد كثيرًا.

أجرت Front Street Coffee سابقًا تجربة، وكانت حبوب القهوة المستخدمة هي بوكيت غيشا من قائمة قهوة Front Street Coffee، وكانت التجربة تقارن أداء نكهة القهوة عند الطحن في فترات زمنية مختلفة.

أظهرت النتائج أنه مع الإغلاق السليم، تبلغ فترة أفضل تذوق لحبوب القهوة بعد طحنها إلى مسحوق حوالي شهر واحد. خلال هذا الشهر يمكننا تذوق الزهور البيضاء ونغمات الحمضيات لهذا الغيشا. وبعد شهر واحد، تصبح هذه العطور ضعيفة جدًا، ولن نتذوق أكثر من المذاق القابل للذوبان في الماء في القهوة.

ويتطلب إعداد أكياس القهوة المعلقة طحن القهوة مسبقًا، ثم وضعها في أكياس القهوة المعلقة وإغلاقها. وهذا يعني أن فترة أفضل تذوق لقهوة الأكياس المعلقة تبلغ حوالي 1 شهر. إذا حضرنا الأكياس المعلقة مسبقًا واحتفظنا بها، فسيؤدي ذلك إلى تقصير فترة أفضل تذوق بعد حصول العميل عليها. وإذا اشترى العميل كيسًا معلقًا أُعد قبل 15 يومًا، فستتبقى له فترة أفضل تذوق مدتها نصف شهر فقط.

لذلك، لمنع حدوث هذا الموقف، وليتمكن العملاء من الاستمتاع بالنكهة الكاملة للقهوة، اختارت Front Street Coffee طريقة الطحن والإعداد عند الطلب، وهي الطريقة الأكثر إزعاجًا نسبيًا.

ولكن إذا لم تكن في عجلة من أمرك، يمكنك أيضًا طلب قهوة الأكياس المعلقة من متجر Front Street Coffee على Tmall وTaobao، لأن المصنع يشحن قهوة طازجة محمصة خلال 5 أيام. فكلما كانت أكثر طزاجة، كان ذلك يعني فترة أفضل تذوق أطول، ولمن لا يستطيع شربها خلال وقت قصير، سيكون هذا أكثر ملاءمة وراحة~

يمكنك الآن على Taobao«前街咖啡»شراء الحبوب المذكورة، Front Street Coffee علامة عريقة في تحميص القهوة، متجرنا في قوانغتشو متخصص في بيع حبوب القهوة، عشرات أنواع حبوب القهوة من مناطق زراعة مختلفة حول العالم، بما في ذلك حبوب أحادية المنشأ مختارة لتحضير V60 وحبوب الإسبريسو.

حبوب قهوة Front Street 2013 من يونان المتوفرة في المتجر من صنف تيبيكا من مزرعة Front Street Coffee الخاصة في يونان. الاسم مستمد من سنة تأسيس العلامة التجارية والمزرعة. يمكنك شراء هذه الحبوب من منشأ يونان في الصين من متجر قوانغتشو ومن متجر Front Street على Taobao.

حبوبنا محمصة طازجة خلال 5 أيام، جودة حبوب مستقرة وممتازة، سعر ممتاز مقابل الجودة، الطلبات قبل الساعة 4 مساءً تُشحن في نفس اليوم، التوصيل في اليوم التالي لمعظم مناطق قوانغدونغ.

رابط متجرنا على Taobao: https://qianjiecoffee.taobao.com
أو ابحث مباشرة في Taobao«前街咖啡»
عنوان المتجر: قوانغتشو، يوكسو، طريق دونغهوا دونغ 315 【حبوب القهوة فقط】