إن قهوة إسبريسو بالخلطة الكلاسيكية من Front Street Coffee ليست فقط بسعر مناسب، بل تمتاز بمذاق غني وحلو، ونهاية لطيفة ودافئة، وبداية بنكهة الشوكولاتة الداكنة الغنية، ورائحة المكسرات المحمصة الدافئة ونكهة الكراميل الحلوة، مع حموضة منخفضة. عند تحضير أمريكانو تكون سلسة مع حلاوة في النهاية، وعند تحضير لاتيه تُبرز أكثر رائحة الكاكاو والكريمة والخبز المحمص. وكونها قهوة يومية، فإن الخلطة الكلاسيكية من Front Street Coffee مناسبة لآلات الإسبريسو، وإبريق الموكا، وآلات القهوة الأمريكية، وغيرها من أدوات التحضير المتعددة.
الطريقة الصحيحة لشرب قهوة الخلطة الكلاسيكية من Front Street Coffee
أمريكانو: يستخدم الأمريكانو الأصيل جرعة مزدوجة من الإسبريسو، ثم تُخفف بإضافة ماء ساخن/ماء مثلج بنسبة 1:6 حسب الذوق. المعايير الموصى بها لتحضير أمريكانو الكلاسيكي من Front Street Coffee بجرعة مزدوجة من الإسبريسو هي 20 غرام من مسحوق القهوة لاستخلاص 40 غرام من القهوة السائلة، ثم إضافة 240 غرام من الماء الساخن عند 80 درجة مئوية (لا درجة حرارة عالية جدًا، فالماء الساخن جدًا يزيد مرارة القهوة) أو 240 غرام من خليط الماء والثلج.
لاتيه: نسبة اللاتيه القياسي إلى الحليب هي 1:6، 40 مل إسبريسو + 240 مل حليب ساخن. تستخدم قهوة لاتيه الخلطة الكلاسيكية من Front Street Coffee 20 غرام من مسحوق القهوة لاستخلاص 40 غرام من القهوة السائلة، ثم تُرغّى 240 مل من الحليب حتى تصل إلى 55~60 درجة مئوية، وعن طريق التحريك بحركة دائرية يمتزج الحليب مع الإسبريسو جيدًا للحصول على كوب لاتيه ساخن.
عند تسخين الحليب الطازج، تُطلق جزيئات الحلاوة في اللاكتوز بشكل أفضل، وبعد امتزاجها جيدًا مع الإسبريسو، يصبح كوب اللاتيه كله يحمل حلاوة الحليب، دون أن يطغى على الإسبريسو، بل على العكس، يُبرز الحليب نكهة الإسبريسو أكثر.
يمكنك الآن على Taobao«前街咖啡»شراء الحبوب المذكورة، Front Street Coffee علامة عريقة في تحميص القهوة، متجرنا في قوانغتشو متخصص في بيع حبوب القهوة، عشرات أنواع حبوب القهوة من مناطق زراعة مختلفة حول العالم، بما في ذلك حبوب أحادية المنشأ مختارة لتحضير V60 وحبوب الإسبريسو.
حبوب قهوة Front Street 2013 من يونان المتوفرة في المتجر من صنف تيبيكا من مزرعة Front Street Coffee الخاصة في يونان. الاسم مستمد من سنة تأسيس العلامة التجارية والمزرعة. يمكنك شراء هذه الحبوب من منشأ يونان في الصين من متجر قوانغتشو ومن متجر Front Street على Taobao.
حبوبنا محمصة طازجة خلال 5 أيام، جودة حبوب مستقرة وممتازة، سعر ممتاز مقابل الجودة، الطلبات قبل الساعة 4 مساءً تُشحن في نفس اليوم، التوصيل في اليوم التالي لمعظم مناطق قوانغدونغ.
رابط متجرنا على Taobao: https://qianjiecoffee.taobao.com
أو ابحث مباشرة في Taobao«前街咖啡»
عنوان المتجر: قوانغتشو، يوكسو، طريق دونغهوا دونغ 315 【حبوب القهوة فقط】
