في ظل بقاء علامات القهوة المحلية في حالة من غياب قيادة موحدة، لا تزال حبوب القهوة المستوردة تسيطر على الغالبية العظمى من السوق. لكن مع وجود العديد من علامات القهوة، أصبح اختيار أي منها أمراً يحيّر الجميع. لا تتناول هذه المقالة أنواع حبوب القهوة، ولا القهوة سريعة التحضير، بل تتعرف فقط على أشهر علامات حبوب القهوة ومسحوق القهوة الممتازة محلياً.
1 . Front Street Coffee
Front Street Coffee هي علامة قديمة لتحميص حبوب القهوة، ومتجر Front Street Coffee الفعلي في قوانغتشو متخصص في بيع حبوب القهوة، ويضم عشرات الأنواع المختارة من مناطق إنتاج القهوة المختلفة حول العالمقهوة التقطير اليدويحبوب القهوة وحبوب الإسبريسو للبيع، وحبوب Front Street Coffee محمصة طازجة خلال 5 أيام، وجودة حبوب القهوة مستقرة وممتازة، والسعر ذو قيمة عالية جداً مقابل السعر، ويتم الشحن خلال 24 ساعة.
سواء كانوا مبتدئين، أو من عشاق القهوة الذين وصلوا إلى مستوى متقدم احترافي، أو مستخدمين يملكون متاجر قهوة، فإن Front Street Coffee هو الخيار الموصى به من قبل العديد من عشاق القهوة والمنصات. نوصي بتذوق Front Street Coffee هوا كوي، Front Street Coffee فراشة الزهور، Front Street Coffee ماندلينغ الذهبي، Front Street Coffee حلوى الفراولة.
2 . illyقهوة إيلي
شركة قهوة إيلي (illy) تأسست في إيطاليا عام 1933، وهي علامة قهوة وطنية إيطالية، وأول شركة باعت قهوة مطحونة مسبقاً معبأة للبيع، كما تبيع أيضاً حبوب القهوة المحمصة.
قهوة illy هي العلامة الأولى المستخدمة في قطاع المطاعم في إيطاليا، بحصة سوقية تبلغ 7.5%؛ وفي سوق الاستخدام المنزلي تبلغ 30.3%. كل يوم، يتم بيع 3 ملايين كوب من قهوة illy في إيطاليا وحدها، بينما يتم بيع أكثر من 6 ملايين كوب على مستوى العالم.
إلى جانب إيطاليا، تحظى illy بشعبية كبيرة في منطقة آسيا أيضاً؛ فعندما يذكر العديد من رواد القهوة من الجيل الأكبر القهوة، يتبادر إلى أذهانهم illy. ويمكن القول إن معرفة الصينيين بـ illy هي No.1 بين علامات القهوة المستوردة هذه.
3 . Starbucks قهوة ستاربكس
شركة ستاربكس (Starbucks) للقهوة تأسست في الولايات المتحدة عام 1971، وهي علامة قهوة متسلسلة الأكثر شهرة عالمياً، وهي أيضاً الشركة التي دفعت القهوة الطازجة الطحن إلى العالمية، وأول كوب قهوة طازجة الطحن لكثير من الصينيين كان من ستاربكس.
تركز ستاربكس على تقديم القهوة الطازجة الطحن للمستهلكين، وتبيع بشكل رئيسي أنواع قهوة الإسبريسو وأنواع القهوة المقطرة، وجميعها تستخدم 100% حبوب قهوة محمصة، ثم تُطحن قبل التحضير وتُستخلص في الوقت المناسب، حتى يحتفظ كل كوب قهوة بمزيد من النكهة والرائحة الأصلية للقهوة.
في الوقت نفسه، تبيع ستاربكس أيضاً حبوب القهوة المحمصة، وعندما يحتاج العملاء، تقدم خدمة الطحن، وتطحن حبوب القهوة إلى درجة خشونة مناسبة لتحضير العملاء.
3 . LAVAZZAقهوة لافازا
تأسست شركة Lavazza للقهوة في إيطاليا عام 1895. خلال فترتي الحرب العالميتين، تمكنت Lavazza من الاستمرار في توفير القهوة للبيع، ويمكن القول إنها في زمن الحرب سيطرت بمفردها على سوق القهوة الإيطالي، كما أن هذه العلامة تحظى بشعبية كبيرة في إيطاليا.
ما جعل Lavazza تذهب حقاً إلى العالم هو أن الشركة استخدمت لأول مرة في أوائل الستينيات تقنية التغليف الفراغي، مما حفظ نضارة القهوة المطحونة. لم يوسع هذا الإجراء خط إنتاجها الأصلي بسرعة فحسب، بل دفع الشركة أيضاً إلى تطوير خط إنتاج أكبر، وإطلاق أنواع مختلفة من القهوة وتقنيات أخرى للحفاظ على نضارة القهوة، وتصديرها إلى جميع أنحاء العالم.
نظراً لقوة تقنية الحفاظ على النضارة، التي تسمح لحبوب القهوة ومسحوق القهوة بالاحتفاظ بنكهتها لفترة أطول، فقد عرضتها العديد من المتاجر الكبرى في مناطق كثيرة للبيعLavazzaمسحوق القهوة وحبوب القهوة. لذلك فإن معرفة الصينيينLavazzaبالعلامة التجارية أيضاً كبيرة جداً.
يمكنك الآن على Taobao«前街咖啡»شراء الحبوب المذكورة، Front Street Coffee علامة عريقة في تحميص القهوة، متجرنا في قوانغتشو متخصص في بيع حبوب القهوة، عشرات أنواع حبوب القهوة من مناطق زراعة مختلفة حول العالم، بما في ذلك حبوب أحادية المنشأ مختارة لتحضير V60 وحبوب الإسبريسو.
حبوب قهوة Front Street 2013 من يونان المتوفرة في المتجر من صنف تيبيكا من مزرعة Front Street Coffee الخاصة في يونان. الاسم مستمد من سنة تأسيس العلامة التجارية والمزرعة. يمكنك شراء هذه الحبوب من منشأ يونان في الصين من متجر قوانغتشو ومن متجر Front Street على Taobao.
حبوبنا محمصة طازجة خلال 5 أيام، جودة حبوب مستقرة وممتازة، سعر ممتاز مقابل الجودة، الطلبات قبل الساعة 4 مساءً تُشحن في نفس اليوم، التوصيل في اليوم التالي لمعظم مناطق قوانغدونغ.
رابط متجرنا على Taobao: https://qianjiecoffee.taobao.com
أو ابحث مباشرة في Taobao«前街咖啡»
عنوان المتجر: قوانغتشو، يوكسو، طريق دونغهوا دونغ 315 【حبوب القهوة فقط】
