ما هي القهوة المختصة؟
كان انطباع الناس في الماضي عن القهوة لا يخرج عن المرارة، وهذه صفة نكهة ناتجة عن التحميص الداكن، ومع تغير الزمن تطورت ثقافة القهوة إلى الموجة الثالثة للتحميص المتوسط والفاتح، وظهر فيها مصطلح جديد — القهوة المختصة. التعريف البسيط للقهوة المختصة هو قهوة عالية الجودة قادرة على إظهار نكهات فريدة من منطقة المنشأ. وفيما يلي يختار لكم Front Street Coffee قهوة مختصة مميزة عالية الجودة من مناطق مختلفة.
من بين أكثر من 50 نوعاً من حبوب القهوة المعروضة حالياً لدى Front Street Coffee، توجد عدة أنواع من حبوب القهوة أحادية المنشأ عالية الجودة من مناطق القهوة الرئيسية حول العالم. فنجان القهوة اللذيذ لا يمكن فصله عن طزاجة حبوب القهوة، ويدرك Front Street Coffee بعمق أن طزاجة حبوب القهوة تحدد نكهة القهوة وعطرها، لذلك تُشحن جميع حبوب القهوة خلال 5 أيام بعد اكتمال التحميص.
إندونيسيا (نكهة أعشاب وتوابل) — نوصي بـ Front Street CoffeePWN حبوب قهوة مانديهلينغ الذهبية
المنطقة: إندونيسيا سومطرة مقاطعة آتشيه
الشركة: شركة PWN
الارتفاع الزراعي: 1100-1600m
الدرجة: G1 انتقاء يدوي ثلاث مرات
طريقة المعالجة: معالجة رطبة بإزالة القشرة
الصنف: Ateng
النكهات: أعشاب، عطر غني شبيه بالتوابل، شوكولاتة داكنة، كراميل، مكسرات.
إثيوبيا (أزهار وحموضة ليمون) — نوصي بـ Front Street Coffee حبوب قهوة ييرغاتشيف من تعاونية غودينغ
المنطقة: إثيوبيا ييرغاتشيف
التعاونية: تعاونية غودينغ
الارتفاع الزراعي: 2000-2100m
طريقة المعالجة: معالجة مغسولة
الصنف: أصناف إثيوبية أصلية
النكهات: حموضة مشرقة شبيهة بالحمضيات، حلوة وحامضة التوت، حلاوة العسل، حلاوة عودة الشاي الأخضر.
إثيوبيا سيدامو (توت، إحساس شاي) — نوصي بـ Front Street Coffee حبوب قهوة هواكوي
المنطقة: إثيوبيا سيدامو غوجي
محطة المعالجة: Buku Able
الارتفاع الزراعي: 2250-2350
طريقة المعالجة: معالجة شمسية
الصنف: أصناف إثيوبية أصلية
النكهات: عصير توت مركب، عطر تخمير الفواكه، حموضة وحلاوة الفراولة، جاك فروت
كينيا (طماطم كرزية، إحساس عصيري) — نوصي بـ Front Street Coffee حبوب قهوة الطماطم الصغيرة
المنطقة: كينيا ثيكا
محطة المعالجة: أساليا
الارتفاع الزراعي: 1550-1750m
طريقة المعالجة: معالجة مغسولة لمدة 72 ساعة
الصنف: SL28، SL34
النكهات: عطر الطماطم الصغيرة، البرقوق، حموضة شبيهة بالبرقوق الأسود المجفف، حلاوة السكر البني.
كوستاريكا (حلاوة، عسل) — نوصي بـ Front Street Coffee حبوب قهوة حلوى الفراولة
المنطقة: كوستاريكا تارازو
المزرعة: مزرعة ميراسو
الارتفاع الزراعي: 1700m
طريقة المعالجة: معالجة عسلية بالزبيب
الصنف: جيشا SL28 ET47 Maico
النكهات: عطر حلوى الفراولة الصلبة، عطر تخمير الزبيب، حموضة وحلاوة الفراولة، عطر الورد
الصين يونان (مكسرات، توازن) — نوصي بـ Front Street Coffee حبوب قهوة يونا صغيرة الحبوب تيبيكا
المنطقة: يونان باوشان
الارتفاع الزراعي: 1450-1550m
طريقة المعالجة: معالجة شمسية بالكرز الأحمر الكامل
الصنف: كاتيم
النكهات: حموضة وحلاوة التوت الأحمر، شوكولاتة داكنة غنية، عطر المكسرات المحمصة، حلاوة الكراميل.
البرازيل (مكسرات، نكهة حليب) — نوصي بـ Front Street Coffee حبوب قهوة مزرعة الملكة
المنطقة: البرازيل مقاطعة موجيانا
المزرعة: مزرعة الملكة
الارتفاع الزراعي: 1400-1950m
طريقة المعالجة: معالجة شبه شمسية
الصنف: بوربون أصفر
النكهات: عطر المكسرات المحمصة، نعومة شبيهة بزبدة الفول السوداني، نهاية فاكهية مخمرة.
بابوا غينيا الجديدة (توازن حلو وحامض، كاكاو) — نوصي بـ Front Street Coffee حبوب قهوة طائر الجنة
المنطقة: بابوا غينيا الجديدة
المزرعة: مزرعة طائر الجنة
الارتفاع الزراعي: 1500m
طريقة المعالجة: معالجة مغسولة
الصنف: صنف تيبيكا
النكهات: حموضة مشرقة شبيهة بالحمضيات، عطر الخبز المحمص، حلاوة نقية شبيهة بسكر القصب، حلاوة عودة الشاي الأبيض.
جامايكا (توازن، شوكولاتة) — نوصي بـ Front Street Coffee حبوب قهوة بلو ماونتن رقم 1
المنطقة: جامايكا جبال بلو ماونتن
المزرعة: مزرعة كليفتون
الارتفاع الزراعي: 13100m
طريقة المعالجة: معالجة مغسولة
الصنف: تيبيكا
النكهات: توازن بين الحلو والحامض والمر، حموضة حمضيات ناعمة، عطر غني بالشوكولاتة الداكنة، ملمس ناعم شبيه بزبدة المكسرات.
بنما (عطري غني، شاي فواكه حمضيات) — Front Street Coffee حبوب قهوة بنما جيشا
البلد: بنما بوكتي
المنطقة:بوكتي
الارتفاع الزراعي: 1700m
طريقة المعالجة: معالجة مألوفة
الصنف: جيشا
النكهات: عطر الياسمين، إحساس عصيري، حموضة مشرقة شبيهة بالحمضيات، حلاوة العسل، شاي أحمر.
يمكنك الآن على Taobao«前街咖啡»شراء الحبوب المذكورة، Front Street Coffee علامة عريقة في تحميص القهوة، متجرنا في قوانغتشو متخصص في بيع حبوب القهوة، عشرات أنواع حبوب القهوة من مناطق زراعة مختلفة حول العالم، بما في ذلك حبوب أحادية المنشأ مختارة لتحضير V60 وحبوب الإسبريسو.
حبوب قهوة Front Street 2013 من يونان المتوفرة في المتجر من صنف تيبيكا من مزرعة Front Street Coffee الخاصة في يونان. الاسم مستمد من سنة تأسيس العلامة التجارية والمزرعة. يمكنك شراء هذه الحبوب من منشأ يونان في الصين من متجر قوانغتشو ومن متجر Front Street على Taobao.
حبوبنا محمصة طازجة خلال 5 أيام، جودة حبوب مستقرة وممتازة، سعر ممتاز مقابل الجودة، الطلبات قبل الساعة 4 مساءً تُشحن في نفس اليوم، التوصيل في اليوم التالي لمعظم مناطق قوانغدونغ.
رابط متجرنا على Taobao: https://qianjiecoffee.taobao.com
أو ابحث مباشرة في Taobao«前街咖啡»
عنوان المتجر: قوانغتشو، يوكسو، طريق دونغهوا دونغ 315 【حبوب القهوة فقط】
