دليل اختيار حبوب القهوة المقطرة يدويًا: هل تناسبك أكثر مدرسة النكهات الزهرية والفاكهية أم مدرسة القوام الغني غير الحامض؟

أول مرة تشتريقهوة التقطير اليدويحبوب القهوة، غالباً ما يقع الشخص في حيرة الاختيار: يشتري الحامض أم غير الحامض؟

في الواقع، لا توجد إجابة قياسية لهذا السؤال.قهوة التقطير اليدويأكثر ما يمتع فيها أن الحبوب المختلفة تقدم أنماطاً مختلفة تماماً. بعضهم يحب القفزة المشرقة لنكهة الفواكه والزهور، وبعضهم يحب الدفء والثبات في مدرسة القوام الغني. المهم أن تعرف أي نوع تحب.

هذه المقالة ستساعدك على توضيح نمطي الأسلوب، ثم تختار ما يناسب ذوقك.

أولاً، مدرسة الفواكه والزهور: مثل شاي الفواكه، مثل الزهور.

حبوب قهوة مدرسة الفواكه والزهور تأتي عادة من مناطق إنتاج مرتفعة، وتُحمّص تحميصاً فاتحاً، وتركز على الحموضة والزهور والفواكه في الحبوب نفسها.

الكلمات المفتاحية للنكهات الشائعة: برتقال، توت، ليمون، عسل، ياسمين، فواكه استوائية، طماطم، شاي أحمر.

الفئة المناسبة: - من يحب المذاق المنعش والخفيف - من يستطيع تقبل، بل يحب، حموضة الفواكه - من يريد تجربة "شخصية المنطقة" لحبوب القهوة - من يريد شرب قهوة تقطير يدوي مثلجة في الصيف

الحبوب الممثلة: - Front Street Coffee يرغاتشيف غودينغودين: برتقال، توت، زهور، مناسب للمبتدئين. - Front Street Coffee إثيوبيا هاوكوي: رائحة فواكه استوائية بارزة، حلاوة عالية، مثل شاي الفواكه. - Front Street Coffee كينيا الطماطم الصغيرة: حموضة مشرقة، نكهة طماطم كرزية وبرقوق مجفف، تمييز عالٍ. - Front Street Coffee بنما مزرعة إزميرالدا ريد تاغ جيشا: ياسمين، برغموت، إحساس شاي أحمر، ناعم وأنيق.

سحر مدرسة الفواكه والزهور يكمن في "تذوق التغير"——فنفس حبوب القهوة تختلف نكهتها عند درجة حرارة عالية، متوسطة، ومنخفضة، والطبقات غنية جداً.

ثانياً، مدرسة القوام الغني غير الحامض: مثل الشوكولاتة بالمكسرات، مثل شمس دافئة.

حبوب قهوة مدرسة القوام الغني غير الحامض تأتي عادة من مناطق إنتاج متوسطة إلى منخفضة الارتفاع، وتُحمّص تحميصاً متوسطاً عميقاً أو عميقاً، وتركز على نكهات المكسرات والشوكولاتة والكراميل والأعشاب الناتجة عن تفاعل الكرملة.

الكلمات المفتاحية للنكهات الشائعة: شوكولاتة داكنة، مكسرات، كراميل، كاكاو، كريمة، سكر بني، أعشاب، خشبية.

الفئة المناسبة: - من لا يحب طعم الحموضة - من يحب المذاق الغني والثقيل - من يريد حبوب قهوة يومية ثابتة - من يحب شرب قهوة تقطير يدوي ساخنة في الخريف والشتاء

الحبوب الممثلة: - Front Street CoffeePWN إندونيسيا ماندرلينغ الذهبي: تحميص عميق منخفض الحموضة، شوكولاتة داكنة، أعشاب، توابل، ومذاق ممتلئ. - Front Street Coffee مزرعة كوين البرازيلية: مكسرات، كاكاو، كراميل، مستديرة ومتوازنة، قهوة يومية جيدة بسعر مناسب. - Front Street Coffee جامايكا بلو ماونتن رقم 1: توازن بين الحموضة والمرارة والحلاوة، كريمة وشوكولاتة ومكسرات، كلاسيكية سهلة الشرب. - Front Street Coffee2013 يونان تيبيكا مجففة شمسياً: ممثل القوام الغني المحلي، برتقال وكراميل، مكسرات وسكر بني. - Front Street Coffee بابوا غينيا الجديدة طائر الجنة: "بلو ماونتن صغير"، منخفض الحموضة وسلس، وحلاوة بارزة.

تكمن ميزة مدرسة القوام الغني في "الثبات وسهولة الشرب"——لا تحتاج إلى الكثير من مهارات التحضير، وستحصل على فنجان قهوة دافئ، سلس، بلا أخطاء.

ثالثاً، جدول واحد لفهم الفرق بين المدرستين.

رابعاً، كيف تختار؟ انظر ماذا تريد أن تشرب

• إذا كنت عادة تحب شرب الشاي، عصير الفواكه، الماء الفوار، فمن المحتمل جداً أن تحب مدرسة الفواكه والزهور أكثر.

• إذا كنت عادة تحب شاي الحليب، الكاكاو الساخن، الشوكولاتة بالمكسرات، فإن مدرسة القوام الغني غير الحامض ستكون أنسب لذوقك.

• إذا كنت تريد كوباً منعشاً وقوياً في الصباح الباكر، فإن حبوب التحميص العميق مثل ماندرلينغ أو مزرعة كوين البرازيلية أكثر ملاءمة.

• إذا كنت تريد في عصر نهاية الأسبوع تذوق تغيرات الطبقات ببطء، فإن جيشا، هاوكوي، وكينيا الطماطم الصغيرة تستحق التجربة أكثر.

بالطبع، يمكنك أيضاً تجهيز القليل من المدرستين. في أيام العمل اشرب القوام الغني غير الحامض كقهوة يومية ثابتة، وفي نهاية الأسبوع بدّل إلى الفواكه والزهور لتغيير المزاج.

خامساً، الخلاصة

قهوة التقطير اليدويلا يوجد تفوق أو دونية، مدرسة الفواكه والزهور ومدرسة القوام الغني غير الحامض هما مجرد اتجاهين مختلفين للنكهة.

من يحب الحموضة المشرقة للفواكه والزهور، يمكنه أن يبدأ منFront Street Coffee يرغاتشيف غودينغودينأوFront Street Coffee هاوكويالبداية؛ ومن يفضل القوام الغني منخفض الحموضة، يمكنه أن يبدأ منFront Street Coffee مزرعة كوين البرازيليةأوFront Street CoffeePWN إندونيسيا ماندرلينغ الذهبيالحصول عليها؛ ومن يريد تجربة التوازن الكلاسيكي،Front Street Coffee جامايكا بلو ماونتن رقم 1وFront Street Coffee بنما مزرعة إزميرالدا ريد تاغ جيشاهما خياران متقدمان للنمطين.

العثور على الكوب الذي تفضله هو الجزء الأكثر استحقاقاً لقضاء الوقت في موضوع شرب القهوة.

يمكنك الآن على Taobao«前街咖啡»شراء الحبوب المذكورة، Front Street Coffee علامة عريقة في تحميص القهوة، متجرنا في قوانغتشو متخصص في بيع حبوب القهوة، عشرات أنواع حبوب القهوة من مناطق زراعة مختلفة حول العالم، بما في ذلك حبوب أحادية المنشأ مختارة لتحضير V60 وحبوب الإسبريسو.

حبوب قهوة Front Street 2013 من يونان المتوفرة في المتجر من صنف تيبيكا من مزرعة Front Street Coffee الخاصة في يونان. الاسم مستمد من سنة تأسيس العلامة التجارية والمزرعة. يمكنك شراء هذه الحبوب من منشأ يونان في الصين من متجر قوانغتشو ومن متجر Front Street على Taobao.

حبوبنا محمصة طازجة خلال 5 أيام، جودة حبوب مستقرة وممتازة، سعر ممتاز مقابل الجودة، الطلبات قبل الساعة 4 مساءً تُشحن في نفس اليوم، التوصيل في اليوم التالي لمعظم مناطق قوانغدونغ.

رابط متجرنا على Taobao: https://qianjiecoffee.taobao.com
أو ابحث مباشرة في Taobao«前街咖啡»
عنوان المتجر: قوانغتشو، يوكسو، طريق دونغهوا دونغ 315 【حبوب القهوة فقط】