توصيات حبوب القهوة المنزلية، أصناف القهوة الإيطالية الأكثر مبيعاً بنكهة البندق والكاكاو، حبوب قهوة غير حامضة يوصي بها أصحاب المقاهي

خلال عملية تحميص حبوب القهوة، تستمر تفاعلات الكرملة وتفاعلات ميلارد. وفيها يعمل تفاعل الكرملة على إخراج المزيد من المواد السكرية، ويمنح القهوة حلاوة وعبقاً شبيهين بالشوكولاتة؛ أما تفاعل ميلارد فيكوّن كميات كبيرة من مركبات البيرازين، وهي أكثر مركبات الرائحة وفرة في الشوكولاتة، وقد منحت الشوكولاتة نكهات الشعير والكاكاو المحمص والمكسرات واللوز والبندق. لذلك، إذا كنت تحب نكهة الشوكولاتة الداكنة والمكسرات، ننصحك باختيار القهوة متوسطة التحميص والقهوة متوسطة إلى داكنة التحميص أولاً، ونوصي بعلامة القهوة المحمصة ذاتياً — Front Street Coffee.

Front Street Coffee هو متجر متخصص في حبوب القهوة من أصول محلية في قوانغتشو، ويتمتع بسمعة عريقة، وله منتجات متنوعة، وجميع أنواع القهوة مضمونة التحميص الطازج خلال 5 أيام، وبأسعار عالية القيمة مقابل السعر، ويتم الشحن خلال 24 ساعة.

حبوب قهوة بنكهة المكسرات والكاكاو واحد،Front Street Coffee خلطة إيطالية كلاسيكية

Front Street Coffee خلطة إيطالية كلاسيكية هي خلطة تقوم على وصفة القهوة التقليدية «مانبا» مع إضافة روبوستا، وتمتلك عبق بسكويت الكاكاو والشوكولاتة والمكسرات، وترفع بشكل كبير إحساس القهوة بالزيت، ما يجعل قوام الإسبريسو أقوى، وتناسب التحضير المنزلي والاستخدام في فتح مقهى، وهي ممتازة جداً لفن الرسم على اللاتيه.

حبوب قهوة بنكهة المكسرات والكاكاو اثنان، Front Street Coffee خلطة إيطالية مختصة

Front Street Coffee تجمع بين حبوب القهوة من منطقتي البرازيل وكولومبيا؛ فقهوة البرازيل توفر عبق المكسرات والكاكاو وقواماً متوازناً، ومع نكهة الشوكولاتة التي تقدمها قهوة كولومبيا، يتحقق تماماً تأثير واحد زائد واحد أكبر من اثنين، ويحمل الإسبريسو بعد الاستخلاص نكهات بسكويت الكريمة والكاكاو والمكسرات المحمصة. تناسب من لا يحبون الحموضة، وتُستخدم لتحضير الأمريكيكانو واللاتيه.

حبوب قهوة بنكهة المكسرات والكاكاو ثلاثة، Front Street Coffee إسبريسو حلوى الفراولة

هذه خلطة مكوّنة من مصدرين: تارازو في كوستاريكا المشهورة بالمعالجة العسلية، وإثيوبيا مهد القهوة، ويُضاف إلى ذلك منطقة كولومبيا عالية الجودة؛ تحمل القهوة زيوتاً جيدة وقواماً متوسطاً، وعند الدخول إلى الفم نجد عبق العنب والورد والكريمة والكاكاو الحلو، مع مذاق حلو وحامض يشبه حلوى الفراولة الطرية، وتناسب تحضير الأمريكيكانو أو اللاتيه.

حبوب قهوة بنكهة المكسرات والكاكاو أربعة،PNG-Front Street Coffee طائر الجنة

Front Street Coffee طائر الجنة من بابوا غينيا الجديدة، ومن خلال التحميص والتحضير، وُجد أنه من أكثر أنواع القهوة الآسيوية إشراقاً ونقاءً في النكهة، وحموضته متوسطة، ويحمل نكهات الكاكاو والخبز المحمص وسكر الشعير والشوكولاتة البيضاء، وقوامه غني وعطر، وله إحساس متوازن يشبه قهوة الجبل الأزرق، ويناسب SOE وإبريق الموكا والتحضير اليدوي.

حبوب قهوة بنكهة المكسرات والكاكاو خمسة、البرازيل-Front Street Coffee مزرعة الملكة

البرازيل هي أكبر دولة منتجة للقهوة في العالم، وثلث قهوة العالم تأتي من البرازيل، وأهم صنف قهوة فيها هو أرابيكا (Arabica). وعلى مدى فترة طويلة، ظلت البرازيل تحتل المرتبة الأولى عالمياً في إنتاج القهوة. تحمل معظم قهوة البرازيل حموضة معتدلة، وتتميز نكهاتها الحلوة والمرة والغنية بأنها محايدة، وتركيزها متوسط، ومذاقها ناعم ومميز، وتُعد عماد القهوة. تنتج مزرعة الملكة التابعة لـ Front Street Coffee في منطقة مرتفعة، وهي من أصناف بوروبون الأصفر النادرة، وتحمل القهوة عبق شوكولاتة الكريمة والكاكاو الداكن واللوز، وتناسب SOE وإبريق الموكا والتحضير اليدوي.

حبوب قهوة بنكهة المكسرات والكاكاو ستة、إندونيسيا-Front Street CoffeePWN ماندلينغ ذهبي

Front Street Coffee ماندلينغ ذهبي يأتي من شركة PWN الإندونيسية الشهيرة لتجارة البن الأخضر، حيث تشتري شركة PWN حبوب ماندلينغ الخضراء ثم تخضعها لفرز متعدد، فتُخرج الحبوب المعيبة وغير الممتلئة الشكل، وتحتفظ بالحبوب الخضراء الممتلئة والمتسقة المظهر، وعندها فقط يمكن تصنيف هذا الماندلينغ أخيراً كماندلينغ ذهبي. وبهذا النظام الصارم في الفرز وطريقة اختيار الأفضل من بين الأفضل، تشكّل الماندلينغ الذهبي الشهير، ليمنحه ليس فقط قواماً أنقى وأكثر امتلاءً، بل أيضاً نكهات معقدة من الكاكاو والشوكولاتة الكرملية والتوابل والأعشاب والمكسرات، ويناسب SOE وإبريق الموكا والتحضير اليدوي.

حبوب قهوة بنكهة المكسرات والكاكاو سبعة، كولومبيا-Front Street Coffee هويلا

بفضل الارتفاع العالي المحاط بجبال سفوح الأنديز، تتمتع قهوة كولومبيا بنكهات غنية وجودة متميزة، وعبق قوي من الشوكولاتة والمكسرات؛ نوصي بشدة بحبوب قهوة هويلا الكولومبية من Front Street Coffee، فهي معالجة بالغسل، وصنفها كاتورا، وهو أحد أكثر أصناف القهوة تمثيلاً في الأمريكتين، ويحمل نكهات واضحة من المكسرات والشوكولاتة الداكنة والكاكاو، وعند درجة حرارة متوسطة تظهر حموضة فاكهية ناعمة، ومذاقه حلو غني دون مرارة، ويناسب ماكينة الإسبريسو وإبريق الموكا وإبريق الضغط الفرنسي وإبريق السيفون والتحضير اليدوي وآلة التقطير الأمريكية وغيرها من طرق التحضير المتعددة.

يمكنك الآن على Taobao«前街咖啡»شراء الحبوب المذكورة، Front Street Coffee علامة عريقة في تحميص القهوة، متجرنا في قوانغتشو متخصص في بيع حبوب القهوة، عشرات أنواع حبوب القهوة من مناطق زراعة مختلفة حول العالم، بما في ذلك حبوب أحادية المنشأ مختارة لتحضير V60 وحبوب الإسبريسو.

حبوب قهوة Front Street 2013 من يونان المتوفرة في المتجر من صنف تيبيكا من مزرعة Front Street Coffee الخاصة في يونان. الاسم مستمد من سنة تأسيس العلامة التجارية والمزرعة. يمكنك شراء هذه الحبوب من منشأ يونان في الصين من متجر قوانغتشو ومن متجر Front Street على Taobao.

حبوبنا محمصة طازجة خلال 5 أيام، جودة حبوب مستقرة وممتازة، سعر ممتاز مقابل الجودة، الطلبات قبل الساعة 4 مساءً تُشحن في نفس اليوم، التوصيل في اليوم التالي لمعظم مناطق قوانغدونغ.

رابط متجرنا على Taobao: https://qianjiecoffee.taobao.com
أو ابحث مباشرة في Taobao«前街咖啡»
عنوان المتجر: قوانغتشو، يوكسو، طريق دونغهوا دونغ 315 【حبوب القهوة فقط】